🐷 Tout est bon dans le Morgon

COMPOSITION 

Coffret composé de 3 bouteilles (3 x 75 cl) :

• Morgon 2023 - Domaine Marcel Lapierre (Mathieu et Camille)
• Morgon Côte de Py 2022 - Jean Foillard
• Morgon - Iron 2022 - Domaine Les Bertrand (Yann) 

On vous en dit plus sur ce coffret 100% Morgon

L'appellation Morgon est LA plus connue et étendue des crus du Beaujolais à une altitude moyenne de 305m avec le point culminant au Mont du Py. Morgon se distingue aussi avec l'existence de climats parmi lesquels : 

1. Aux Charmes,
2. Cordelette,
3. Côte de Py,
4. Dauby, ...

1/ Morgon Côte de Py 2022 - Jean Foillard.
C'est sans aucun doute la cuvée référence aujourd'hui dans le Beaujolais et ailleurs. Pourquoi ?

- D'abord parce que Le climat de Py est un ancien volcan avec des sols particuliers, riches en basalte. Ce terroir donne des vins denses sur les fruits rouges et noirs et des notes kirschées. C'est un climat qui possède vraiment un gros potentiel de garde et qui donne tout le sens au terme "Morgonner".
- Ensuite parce que Jean Foillard est de l'école "Lapierre" (Marcel). Jean Foillard est un vinificateur hors pair et qui a su amadouer ce terroir pour donner à ses vins un peu plus de toucher et d'immédiateté (buvabilité).

Aujourd'hui les Morgon de la famille Lapierre sont toujours des exemples parfaits d'une vinification beaujoloise, (macération carbonique en grappes entières) douce, peu d'extraction, on conserve la fraicheur, le fruit, le squelette du gamay et on ajoute peu voire pas du tout de sulfite. 

Un Morgon qui sans être sur des terroirs de fou est toujours incroyablement frais, fruité et long en bouche. Lapierre's touch

3/ Morgon - Iron 2022 - Domaine Les Bertrand (Yann Bertrand). C'est une nouvelle cuvée de Yann Bertrand. Issue d'un assemblage 50/50 de jeunes vignes et de vignes du climat Dauby. Un sol très riche en fer et manganèse, donne le nom à cette cuvée "Iron : le fer". C'est aussi une cuvée sans sulfite. La patte de Yann, toujours ce fruité++ sans excès avec des tanins présents et fins, une finale fraiche et longue.