Les Estrambords 2022 | Domaine Marcel Richaud
Domaine Marcel Richaud
Cairanne Rouge 2022
34,90 €
Notre avis sur ce vin
Les Estrambords 2022 - Cairanne - Domaine Marcel Richaud
Estrambords : "Au delà des bords" en langue provençale.
En dehors du fruité (fruits noirs), des épices, touche de Moka, ce qui est remarquable ici c'est le touché, la finesse de la matière, le volume.
Une extraction douce, un assemblage de grenache à 80% et de mourvèdre pour adoucir le premier. Ces vignes sont sur le lieu dit de l'Ebrescade,
Une cuvée qui ne voit le jour que de temps en temps et sans règles précises mais toujours sur des grands terroirs. Une cuvée d'exception qui pourra se boire dans les 10 ans et plus
Caractéristiques
CertificationAb | |
Région Vallée du Rhône | Appelation Cairanne |
Couleur Rouge | Cépage 80% grenache - 20% mourvèdre |
Contenance 75 cl | Degré d'alcool 15.5% |
Structure Puissant | Arômatique Complexe |
Un accord avec Boeuf | Exemple de plat Boeuf bourguignon - Pot au feu - Queue de boeuf ‚... |
Température de service 18°C - on peut le carafer 1h | Potentiel de garde plus de 10 ans |