BD' RS - Rosé de saignée | Champagne Bourgeois Diaz
Champagne Bourgeois Diaz
Champagne Rosé
55,90 €
Notre avis sur ce champagne bio
Champagne BD' RS - Rosé de saignée Extra Brut - Champagne - Bourgeois Diaz
La cuvée BD'RS est un assemblage de deux anciennes parcelles de Pinot Meunier "Les Chapelles" et de Pinot Noir "Les Bien Aimées" sur sols argilo limoneux gypseux. Avec une macération d'une vingtaine d'heure, cette cuvée propose des notes de pamplemousse, relayées en bouche par une rafraîchissante et aguichante amertume.
Assemblage : 70% Pinot Noir - 30% Pinot Meunier
Vieillissement moyen : 24 mois.
