Vin Blanc Sans Sulfites : Notre sélection
41,90 €
Notre avis sur ce vin Magnum Les Pièces Longues 2023 - Mas del Périé Un pur Chenin Il est complexe. Il a du volume, rondeur et gras. Une bouche marquée par la minéralité et...
40,00 €
Notre avis sur ce vin Arces Maceres 2020 - Domaine de l'Octavin (Alice Bouvot) Vin de macération (3 mois), élaboré avec du Chardonnay uniquement à partir de raisins du Domaine. Les raisins de chardonnay...
24,90 €
Notre avis sur ce vin Mus'cat 2022 - Domaine de l'Octavin (Alice Bouvot) UN muscat des Pyrénées Orientales vinifié dans le Jura pour notre plus grand bonheur. Hyper frais et gourmand
24,90 €
Notre avis sur ce vin Itinérances Polaires 2023 - Vin de Savoie - Domaine des Albatros Une dégustation qui nous a montré un vin souple, frais, facile et fluide. Plein d'énergie et de plaisir...
27,80 €
Notre avis sur ce vin Pinot Blanc 2021 - Vin d'Alsace - Domaine Pierre Frick Le pinot blanc vibrant du domaine ! Bouche souple et onctueuse, une belle énergie. Notes de noisettes grillées et...
28,50 €
Notre avis sur ce vin Crémant 2020 Brut Nature - Alsace - Domaine Pierre Frick De beaux arômes briochés, mentholés et de petites griottes. Le vin est sec et dévoile beaucoup d'énergie !
28,90 €
Notre avis sur ce vin Auxerrois 2023 - Vin d'Alsace - Domaine Pierre Frick Un 100 % auxerrois en pur jus signé Frick. Un vin blanc avec de la mâche et de la tension....
15,90 €
Notre avis sur ce vin A Griffes Acérées (riesling) 2021 - Alsace - Christophe Lindenlaub Décidément, la famille Lindenlaub offre de l'énergie en bouteille. Preuve encore avec ce riesling vif qui sort ses griffes...
22,90 €
Notre avis sur ce vin bio Buisson Pouilleux 2023 - Vin de France - Clos du Tue Boeuf Un nez de fruits blancs, d'agrumes, de fruits exotiques sur un lit de minéralité. Bouche en...
12,90 €
Notre avis sur ce vin Cogito - Vin de France - Bédouet Vignoble c’est LA cuvée de vin naturel sans soufre ajouté de notre vigneron-philosophe admirateur de Descartes. Sur ce Melon de Bourgogne de...
21,90 €25,00 €
Notre avis sur ce vin Blanc 2023 - Andrea Calek ce Blanc 100% chardonnay signé Andrea Calek, présente des notes de fruits blancs frais, touches légères exotiques et florales. un Grand Blanc déjà fort...
29,90 €
Notre avis sur ce vin bio ❤️ Blanc 2023 - Vin de France - Didier Barral (Domaine Léon Barral) Toujours un de nos chouchoux enfin chez Petitescaves.com Le Blanc de Didier Barral trouve sa...
30,50 €
Notre avis sur ce vin Lune Rousse 2023 - Saint Joseph Blanc - La Ferme des 7 Lunes 100% Roussanne sur granites assez profonds, vinification et élevage en œuf 8 mois, sans sulfites ajoutés,...
16,90 €
Notre avis sur ce vin Mon Blanc qui Tâche - Vin de France - Ça boit libre - Damien Bastian 75% de chasselas 2022 et rouge 2023 Une cuvée un peu mystérieuse que Damien...
25,90 €
Notre avis sur ce vin Carignan blanc 2022 - Vin de France - Domaine Ledogar (Languedoc) sur cette mise particulière, nous sommes sur un élevage long et dans un oeuf béton . On gagne...
17,20 €
Notre avis sur ce vin Pinot Gris Macération 2023 - Domaine Julien Meyer (Mireille et Patrick)
18,90 €21,90 €
Notre avis sur ce vin Muscat Petite Fleur 2023 - Domaine Julien Meyer (Mireille et Patrick Meyer) La macération apporte un peu plus de fraicheur que d'ordinaire sur ce muscat. Le résultat donne tout...
12,90 €
Notre avis sur ce vin Mer et Coquillage 2023 - Vin de France - Domaine Julien Meyer (Patrick Meyer) La bouche sur la fraicheur, énergétique qui garde cette touche oxydative que nous avions au...
13,40 €
Notre avis sur ce vin Splash ! L23 - Vin de France - Château Barouillet Pétillant naturel 100 % Sémillon. . Stocker debout au frigo au moins 24 h à l'avance. Sinon ... Splash...
18,30 €
Notre avis sur ce vin Le Clau 2023 - Vin de France - Romain le Bars Belle complexité pour ce vin signé Romain le Bars. Superbe équilibre entre rondeur et vivacité, sans lourdeur !...
9,50 €
Notre avis sur ce vin Bergecrac blanc 2023 - Vin de France - Château Barouillet De la fraîcheur, des notes d'agrumes et d'épices accompagnées par de beaux amers.
12,90 €
Notre avis sur ce vin ❤️ A LA VIE 2023 - Vin de France - Domaine Julien Meyer Le nouveau nom de la cuvée NATURE depuis 2020 Bel assemblage de sylvaner et de pinot...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Ça Sulfit 2023 ! - Montbazillac - Domaine l'Ancienne cure C'est frais avec des notes importantes de la marmelade d'orange et de fruits exotiques et de pate de fruits,...
15,80 €
Notre avis sur ce vin De l'Autre Côté 2022 (auxerrois) - Alsace - Domaine Lindenlaub Le pif contient des notes d'anis et de fleurs blanches, tout cela annonce plein de bonnes choses pour la...
Bien choisir son vin blanc sans sulfites
C’est quoi le sulfite dans le vin ?
Tout d'abord, les sulfites et le soufre sont des substances de poudre obtenues à partir d'une pierre. On les incorpore dans le vin pour stabiliser celui-ci et éviter de refermenter.
Ainsi, les sulfites jouent un rôle crucial de préservation des caractéristiques du vin. Cependant, il est impossible de contourner le soufre, présent dans de nombreux aliments ainsi que dans la nature.
Qu’est-ce qu’un vin blanc sans sulfites ?
On comprend que le vin contient naturellement du soufre et des sulfites. Ainsi, les vins dits sans sulfites ajoutés expriment le fait qu'aucun sulfite n'est ajouté lors de la culture de la vigne, de la vinification et de la mise en bouteille. En conséquence, seuls les sulfites présents naturellement sur les raisins resteront résiduels.
Comment reconnaitre un vin blanc sans sulfites ajoutés ?
Sur le derrière des bouteilles de vin, vous pouvez retrouver l’acronyme : SAINS, « Sans Aucun Intrant Ni Sulfites Ajoutés ».
Ce type d’acronyme est lié aux vins naturels et biologiques. En termes de chiffres, il y a trois fois moins de sulfites dans les vins bio et dix fois moins avec la méthode biodynamique et les vins naturels.
Pourquoi choisir un vin blanc sans sulfites ?
Il est essentiel de choisir un vin sans sulfites pour préserver sa santé en premier lieu. Les sulfites présents dans le vin sont des conservateurs chimiques qui peuvent déclencher des réactions allergiques chez les personnes sensibles. Ils peuvent ressentir des bouffées de chaleur, des maux de tête et des rougeurs cutanées. Bien que les allergies aux sulfites ne concernent qu'une petite partie de la population, il est important de souligner que ces composés sont présents dans de nombreux produits de notre quotidien.
De même, les personnes soucieuses de leur santé apprécieront les alternatives offertes par les vins naturels. En optant pour ces vins, ils réduiront leur exposition aux produits chimiques et prendront ainsi soin de leur bien-être.
Quel couleur boire pour des vins sans sulfites ?
Les vins sans sulfites sont disponibles en rouge, blanc, rosé et orange. La couleur n'est pas un obstacle à la production de ces vins. Elle dépend de la méthode de vinification et du raisin utilisé.
Vous pouvez ainsi trouver des vins d'Alsace en Pinot gris sans sulfites, ainsi que d'autres vins blancs offrant une variété de profils aromatiques. Avec des blancs secs, doux, fruités ou riches, avec des cépages tels que le Chardonnay, le Sauvignon blanc et le Riesling.
De même, les vins rouges sans sulfites ajoutés sont nombreux, provenant de cépages variés tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot noir. Cette sélection de rouges offre une large gamme de saveurs, allant du tannique à l'épicé en passant par les arômes de fruits croquants.
En résumé, quel que soit votre préférence de couleur, vous pouvez toujours choisir parmi une gamme de vins naturels ou à faible teneur en sulfites, pour trouver celui qui satisfait vos papilles gustatives.
