Vin Rouge Gamay : nos cuvées 100% Gamay
Découvrez notre sélection de vins rouges Gamay, une gamme raffinée de cuvées issues des meilleurs terroirs, soigneusement sélectionnées par notre sommelier pour leur finesse et leur fruité incomparable. Que vous recherchiez un vin léger et fruité pour accompagner une soirée détendue, ou un vin plus structuré pour une occasion spéciale, notre sélection de vins rouges Gamay saura ravir tous les palais.
Et pourquoi ne pas explorer également notre sélection de Pinot Noirs ? Un cépage aux arômes proches du Gamay, mais reconnu pour offrir une finesse et une élégance encore plus subtiles !
26,90 €
Notre avis sur ce vin Alice 6/10 2022 - Fleurie - Les Bertrand
39,90 €
Notre avis sur ce vin Alma Mater 2022 - Vin de France - Jean-Claude Lapalu Cuvée artisanale d'exception de J.C Lapalu. Cette Alma Mater (Terre Nourricière en latin) se caractérise par un bel équilibre...
23,50 €
Notre avis sur ce vin Bijou 2023 - Beaujolais Villages - Jules Métras Le format idéal pour ce jus souple et friand. Un bijou de gamay sur les fruits bien sûr mais avec un...
24,50 €
Notre avis sur ce vin Brouilly 100% 2023 - Pierre Cotton et Marine Bonnet Un nez bien frais, explosif de fruits rouges épicés et croquants. Des tanins comme il en faut, tout juste pour...
24,60 €
Notre avis sur ce vin Brouilly 2018 - Alex Foillard Alex Foillard a retrouvé quelques bouteilles de son Brouilly 2018 : que nous avions déjà eu. C'est un magnifique exemple de ce que le...
22,70 €
Notre avis sur ce vin Brouilly 2022 - Domaine Dufaitre Un nez profond, confit sur les fruits noirs, touches minérales épicés. La bouche est ample, grumeleuse avec une trâme magnifique. Un tactile franchement au...
24,90 €
Notre avis sur ce vin Brouilly Les mines 2023 100% Cotton - Domaine Bonnet - Cotton C'est du Gamay, du Brouilly, LE BROUILLY comme nous les aimons sans partage :-) Une version très proche...
30,00 €
Notre avis sur ce vin Camille 2023 - Morgon - Domaine Marcel Lapierre Un Morgon profond sur le fruit avec toujours la fraicheur des vins du domaine. Déjà gourmand, minéral et digeste, c'est évidemment...
34,90 €
Notre avis sur ce vin Chassignol 2023 - Chénas - Domaine Thillardon Un superbe jus qui allie finesse, minéralité et puissance. Le jus est sur le fruit, c'est du gamay tout de même, mais...
18,95 €
Notre avis sur ce vin Classique 2022 - Morgon - Jean Foillard Nez gorgé de fruits, on saute de la violette à la griotte en un rien de temps. Rond, gourmand, subtil, voilà un...
18,95 €
Notre avis sur ce vin Classique 2023 - Morgon - Jean Foillard Nez gorgé de fruits, on saute de la violette à la griotte en un rien de temps. Rond, gourmand, subtil, voilà un...
28,50 €
Notre avis sur ce vin Corcelette 2022 - Morgon - Jean Foillard Le nez offre une magnifique palette d'arômes raffinés de fruits bien mûrs Pointe déjà la matière minérale qui se confirme en bouche...
24,60 €
Notre avis sur ce vin Côte de Brouilly 2022 - Alex Foillard Joli approche du vin, bcp de fraicheur et de matière mûre. Un vin qui ne se livre pas de suite. Bon signe...
25,90 €
Notre avis sur ce vin Côtes de Brouilly 2022 - Domaine Jean Claude Lapalu Un nez bien frais, explosif de fruits rouges croquants, puis des épices, du floral jusqu'à l'entêtement, des tanins comme il...
27,20 €
Notre avis sur ce vin Côte de Brouilly 100% - 2023 - Pierre Cotton et Marine Bonnet Bouche fine et pleine à la fois. Magnifique grume qui va gagner en complexité dans quelques mois....
27,90 €
Notre avis sur ce vin Côte du Py 2022 - Morgon - Jean Foillard Un millésime en place, avec beaucoup de densité et de fraicheur. Reste à patienter un peu pour gagner en fruité,...
23,50 €
Notre avis sur ce vin Côtes de Brouilly 2023 - Domaine Dufaitre Un nez profond et fin. Beaux arômes frais. Bouche matière fondue et harmonieuse. Un vin tout en équilibre. A boire !
23,20 €
Notre avis sur ce vin Cuvée Anatole rouge 2023 - vin de France - Fanny Sabre Un vin rouge de gamay qui s'exprime de façon simple sur le fruit croquant. Une petite gourmandise à...
33,90 €
Notre avis sur ce vin Cuvée des Fous 2022 - Brouilly - Domaine Jean-Claude Lapalu C'est un vin naturel extra-ordinaire qui présente richesse, profondeur, complexité et fraîcheur. Comme toujours, nous sommes loins du standard...
26,90 €
Notre avis sur ce vin Cuvée du Chaos 2022 - Fleurie - Les Bertrand Voilà un Fleurie de belle facture avec un nez puissant sur un fruit rouge d’été intense et les épices fraîches....
24,50 €
Notre avis sur ce vin Dame Jeanne 2022 - Beaujolais - Maxime Barrot - Jean Max Le nez sur des arômes floraux et fruités, avec des notes épicées. La bouche est droite et veloutée,...
11,90 €12,90 €
Notre avis sur ce vin Beaujolais rouge - En roue libre 2023 - Thibault Ducroux Belle couleur dense sur un nez concentré et frais. La bouche est fluide et onctueuse avec de beaux fruits...
20,50 €
Notre avis sur ce vin Ext'hase 2023 - Beaujolais - Maxime Barrot - Jean Max Au nez comme en bouche, nous sommes sur une aromatique de fruits rouges frais. Un vin, un jus concentré,...
18,90 €
Notre avis sur ce vin ❤️ Face + 2019 - Vin de France - Grain par Grain - Caroline Lédenté Une nouveauté coup de coeur dans le Bugey : du gamay tout en finesse,...
Tout savoir sur les Gamay
1. Origines et Histoire du Cépage Gamay
Le cépage Gamay trouve ses origines dans la région de Bourgogne, où il a été mentionné pour la première fois au XIVe siècle. Déjà populaire à cette époque, il fut pourtant banni de la Bourgogne en 1395 par Philippe le Hardi, en faveur du Pinot Noir. Le Gamay a alors trouvé refuge dans le Beaujolais, où il est devenu emblématique. Ce cépage donne naissance à des vins rouges fruités et légers, caractérisés par des arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise. Aujourd'hui, le Gamay est également cultivé dans d'autres régions viticoles comme la Loire et même certaines parties de la Suisse.
2. Les Caractéristiques du Vin Rouge Gamay
Le vin rouge Gamay se distingue par sa légèreté, sa fraîcheur et son côté fruité. Souvent apprécié pour ses arômes de petits fruits rouges comme la cerise, la framboise ou la fraise, il peut également développer des notes florales et épicées. Peu tannique, il offre une bouche souple et agréable, avec une belle acidité qui en fait un vin facile à boire. Certains Gamays, notamment ceux issus des crus du Beaujolais comme le Morgon ou le Moulin-à-Vent, présentent plus de structure et peuvent être appréciés après quelques années de garde.
3. Amateur de vins rouges, pourquoi Choisir un Gamay ?
Le Gamay est idéal pour les amateurs de vins rouges à la recherche de fraîcheur et de légèreté. Parfait pour des repas conviviaux, il s’adapte à une large variété de plats grâce à son profil fruité et peu tannique. Les vins rouges Gamay sont également une excellente alternative pour ceux qui cherchent à explorer des vins plus accessibles, tant en termes de prix que de saveurs. De plus, sa polyvalence et sa capacité à se marier avec des mets divers en font un choix prisé, surtout pour ceux qui apprécient les vins rouges légers mais expressifs.
4. Les Régions Viticoles du Gamay : Focus sur le Beaujolais
Le Beaujolais est sans aucun doute la région viticole la plus emblématique pour le Gamay. Située entre Mâcon et Lyon, cette région produit une grande variété de vins à base de Gamay, du célèbre Beaujolais Nouveau aux crus prestigieux comme Fleurie, Chiroubles ou Moulin-à-Vent. Le terroir du Beaujolais, avec ses sols granitiques et son climat tempéré, permet au Gamay d'exprimer toute sa diversité. Les vins du Beaujolais sont souvent fruités, frais et faciles à boire, mais certains crus peuvent être plus structurés et méritent d’être conservés quelques années.
5. Accords Mets et Vin : Que Manger avec un Gamay ?
Le Gamay est un vin rouge polyvalent, parfait pour accompagner une grande variété de plats. Avec ses arômes de fruits rouges et sa légèreté, il s’accorde à merveille avec des viandes blanches comme le poulet ou le porc, ainsi qu'avec des charcuteries et des terrines. Il accompagne aussi très bien des plats à base de légumes, comme des gratins ou des tartes salées. Pour les fromages, optez pour un brie ou un camembert. Enfin, un Gamay un peu plus structuré, comme un Moulin-à-Vent, sera idéal avec une viande rouge grillée ou des plats mijotés.
6. Les Meilleurs Domaines et Producteurs de Vin Gamay
Le Beaujolais abrite plusieurs grands producteurs de Gamay, notamment dans les crus. Des vignerons comme Jean Foillard à Morgon, Yvon Métras ou encore Marcel Lapierre, réputé pour ses vins naturels, font partie des références. Ces vignerons produisent des vins qui capturent parfaitement la typicité du Gamay, avec des cuvées qui allient finesse, fruité et potentiel de garde. En dehors du Beaujolais, des producteurs d'Ardèche, comme le Domaine Hervé Souhaut, mettent également en valeur le Gamay dans des cuvées de grande qualité.
