Vin Rouge Gamay : nos cuvées 100% Gamay
Découvrez notre sélection de vins rouges Gamay, une gamme raffinée de cuvées issues des meilleurs terroirs, soigneusement sélectionnées par notre sommelier pour leur finesse et leur fruité incomparable. Que vous recherchiez un vin léger et fruité pour accompagner une soirée détendue, ou un vin plus structuré pour une occasion spéciale, notre sélection de vins rouges Gamay saura ravir tous les palais.
Et pourquoi ne pas explorer également notre sélection de Pinot Noirs ? Un cépage aux arômes proches du Gamay, mais reconnu pour offrir une finesse et une élégance encore plus subtiles !
32,90 €
N otre avis sur ce vin Fleurie 2022 - Jean Foillard Nez extrêmement fin, délicat, presque encore sur la réserve avec un joli fond pivoine, iris. Touches d'épices orientales, petits fruits rouges confiturés. Superbe...
15,90 €18,50 €
Notre avis sur ce vin Fleurie 2022 - Thibault Ducroux Le nez est fin et délicat sur les fruits noirs et rouges presque confiturés. La bouche présente une matière douce, profonde sans manquer de...
25,90 €
Notre avis sur ce vin Fleurie Poncié 2022 - Pierre Cotton et Marie Bonnet Troisième millésime sur cette nouvelle possession. Un nef magnifique, fin, très "fleurie" avec de beaux arômes floraux. Bouche fluide et...
25,90 €
Notre avis sur ce vin Fleurie Poncié 2023 - Pierre Cotton et Marie Bonnet Troisième millésime sur cette nouvelle possession. Un nef magnifique, fin, très "fleurie" avec de beaux arômes floraux. Bouche fluide et...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Ga- 2023 - Vin de France - Guillaume Noire Ga pour gamay Longue macération style infusion. Nez sur le poivre blanc et la fraise. Un super jus structuré sur...
25,90 €
Notre avis sur ce vin Gamay 2022 - Vin de France - Domaine de l'Octavin Effluves de petits fruits des bois et des notes d'épices légères. On se trouve bien sur un gamay, un...
20,90 €
Notre avis sur ce vin Gamay 2022 - Vin de France - Domaine François Dumas Une cuvée généreuse dans la plus pure tradition des gamays de la région. Faible rendement sur sol granitique et...
140,00 €154,00 €
Notre avis sur ce vin Jéroboam 2023 - Morgon - Marcel Lapierre La bonne taille pour conserver sur une année de naissance par exemple. En tous les cas, laissez lui un peu le temps......
23,90 €
Notre avis sur ce vin La Souteronne 2023 - Hervé Souhaut Cette variété de gamay donne des jus assez foncés, avec un chouïa plus de matière mais toujours du fruit, bcp de fruit et...
26,90 €
Notre avis sur ce vin La Vigne de Jean 2022 - Vin de France - François Dumas La grande cuvée de gamay est de retour. Attaque fraîche, joli volume en bouche, un jus avec...
18,50 €
Notre avis sur ce vin Lantignié 2023 - Beaujolais-villages - Domaine les Bertrand "C’est de l’achat de raisins en provenance d’une parcelle située sur les hauteurs de Lantignié, à la limite de l’appellation Régnié....
25,50 €
Notre avis sur ce vin Les Carrières 2023 - Chénas - Domaine Thillardon Encore un superbe jus du domaine, élégant et charnu. Notes de fruits rouges (fraises, framboises) et de roses, le vin présente...
29,80 €
Notre avis sur ce vin Les Grillés 2023 - Côte de Brouilly - Pierre Cotton et Marine Bonnet Vin profond épicé. Bouche d'une grande finesse et pleine à la fois. Magnifique grume et complexe...
75,90 €
Notre avis sur ce vin Magnum Morgon Camille 2023 - Domaine Marcel Lapierre Un Morgon profond, sur le fruit, avec toujours la fraicheur des vins du domaine. Déjà gourmand, minéral et digeste, c'est évidemment...
62,90 €
Notre avis sur ce vin Magnum Côte du Py 2022 - Morgon - Jean Foillard La Côte du Py c'est LE grand terroir de Morgon. En effet, le sol composé majoritairement de schistes en...
60,00 €
Notre avis sur ce vin Magnum La Chapelle 2023 - Côte de Brouilly - Pierre Cotton et Marine Bonnet Les dernières vignes en hauteur le Mont Brouilly. Une petite enclave au milieu des arbres....
59,50 €
Notre avis sur ce vin Magnum La Montagne 2023 - Chiroubles - Jules Métras Un grand vin. Sublime concentration de fruits noirs et rouges. Un tactile magique pour une finale juteuse, fraiche et longue...
56,90 €
Notre avis sur ce vin Magnum La Souteronne 2023 - Hervé Souhaut Le gamay de la Vallée du Doux (Arlebosc) était autrefois très renommé et le "prince de la gastronomie" (Curnonsky) le citait dans...
17,10 €
Notre avis sur ce vin Mais pas que 2021 - vin de France - Domaine Belema (Yann Pernuit) Des baies gorgées de jus aux arômes de fruits noirs et de cerise burlat. Un gamay...
56,90 €
Notre avis sur ce vin Manganite 2023 - Mâcon-Cruzille - Clos des Vignes du Maynes Un grand vin fin, élégant sur des notes de petits fruits rouges, effluve de bois de rose. Beau jus....
17,10 €
Notre avis sur ce vin Mon Cher 2022 - Vin de France - Noëlla Morantin Un merveilleux nez tout en délicatesse sur des notes de fruits rouges bien mûrs mais plus dans l'esprit cerises...
13,90 €
Notre avis sur ce vin Morgon 2023 - Thibault Ducroux Une magnifique couleur pour un nez est bien mûr sur les fruits rouges et noirs. Sensation de coulis de fruits, touche de cerises à...
29,90 €
Notre avis sur ce vin Les Charmes 2020 - Morgon - Clos des Vignes du Maynes Un joli jus de vin encore frais et quelques notes évoluées permettant de parler de complexité. Le #Gamay,...
17,10 €
Notre avis sur ce vin Morgon Tradition 2023 - Jean Paul et Charly Thévenet Un pur Morgon de l'école Lapierre qui s'ouvre sur un fruit frais, croquant et possédant une grande buvabilité ! Magnifique...
Tout savoir sur les Gamay
1. Origines et Histoire du Cépage Gamay
Le cépage Gamay trouve ses origines dans la région de Bourgogne, où il a été mentionné pour la première fois au XIVe siècle. Déjà populaire à cette époque, il fut pourtant banni de la Bourgogne en 1395 par Philippe le Hardi, en faveur du Pinot Noir. Le Gamay a alors trouvé refuge dans le Beaujolais, où il est devenu emblématique. Ce cépage donne naissance à des vins rouges fruités et légers, caractérisés par des arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise. Aujourd'hui, le Gamay est également cultivé dans d'autres régions viticoles comme la Loire et même certaines parties de la Suisse.
2. Les Caractéristiques du Vin Rouge Gamay
Le vin rouge Gamay se distingue par sa légèreté, sa fraîcheur et son côté fruité. Souvent apprécié pour ses arômes de petits fruits rouges comme la cerise, la framboise ou la fraise, il peut également développer des notes florales et épicées. Peu tannique, il offre une bouche souple et agréable, avec une belle acidité qui en fait un vin facile à boire. Certains Gamays, notamment ceux issus des crus du Beaujolais comme le Morgon ou le Moulin-à-Vent, présentent plus de structure et peuvent être appréciés après quelques années de garde.
3. Amateur de vins rouges, pourquoi Choisir un Gamay ?
Le Gamay est idéal pour les amateurs de vins rouges à la recherche de fraîcheur et de légèreté. Parfait pour des repas conviviaux, il s’adapte à une large variété de plats grâce à son profil fruité et peu tannique. Les vins rouges Gamay sont également une excellente alternative pour ceux qui cherchent à explorer des vins plus accessibles, tant en termes de prix que de saveurs. De plus, sa polyvalence et sa capacité à se marier avec des mets divers en font un choix prisé, surtout pour ceux qui apprécient les vins rouges légers mais expressifs.
4. Les Régions Viticoles du Gamay : Focus sur le Beaujolais
Le Beaujolais est sans aucun doute la région viticole la plus emblématique pour le Gamay. Située entre Mâcon et Lyon, cette région produit une grande variété de vins à base de Gamay, du célèbre Beaujolais Nouveau aux crus prestigieux comme Fleurie, Chiroubles ou Moulin-à-Vent. Le terroir du Beaujolais, avec ses sols granitiques et son climat tempéré, permet au Gamay d'exprimer toute sa diversité. Les vins du Beaujolais sont souvent fruités, frais et faciles à boire, mais certains crus peuvent être plus structurés et méritent d’être conservés quelques années.
5. Accords Mets et Vin : Que Manger avec un Gamay ?
Le Gamay est un vin rouge polyvalent, parfait pour accompagner une grande variété de plats. Avec ses arômes de fruits rouges et sa légèreté, il s’accorde à merveille avec des viandes blanches comme le poulet ou le porc, ainsi qu'avec des charcuteries et des terrines. Il accompagne aussi très bien des plats à base de légumes, comme des gratins ou des tartes salées. Pour les fromages, optez pour un brie ou un camembert. Enfin, un Gamay un peu plus structuré, comme un Moulin-à-Vent, sera idéal avec une viande rouge grillée ou des plats mijotés.
6. Les Meilleurs Domaines et Producteurs de Vin Gamay
Le Beaujolais abrite plusieurs grands producteurs de Gamay, notamment dans les crus. Des vignerons comme Jean Foillard à Morgon, Yvon Métras ou encore Marcel Lapierre, réputé pour ses vins naturels, font partie des références. Ces vignerons produisent des vins qui capturent parfaitement la typicité du Gamay, avec des cuvées qui allient finesse, fruité et potentiel de garde. En dehors du Beaujolais, des producteurs d'Ardèche, comme le Domaine Hervé Souhaut, mettent également en valeur le Gamay dans des cuvées de grande qualité.
