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Vin Rouge sans sulfites : Notre Sélection
Découvrez notre sélection exclusive de vins rouges sans sulfites ajoutés. Ces vins reflètent le terroir et les méthodes naturelles de vinification, sans ajout de produits chimiques. Nos producteurs engagés en agriculture biologique et biodynamique mettent en avant des cuvées riches en saveurs, respectueuses de l’environnement et de votre santé.
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Bio
Sans SO²
Nouveau
La Compagnon 2022 | Domaine Ledogar
Un grand classique à (re)découvrir !
Domaine Ledogar
Corbières Rouge 2022
15,90 €
Sans SO²
Homme de la roche 2023 | Romain Le Bars
Carignan quand tu nous tiens !
Romain Le Bars
Vin de France Rouge 2023
15,40 €
Sans SO²
Cabernet Franc 2019 | Claude Courtois
Grande richesse aromatique !
Les Cailloux du Paradis
Vin de France Rouge 2019
58,00 €
Bio
Sans SO²
Nouveau
Pinot Noir Le Vieux Chemin 2022 | Domaine Julien Meyer
Le pinot qu'il vous faut !
Domaine Julien Meyer
Alsace Rouge
20,90 €
Bio
Sans SO²
Nouveau
Enlèvement 2023 | Clos des Treilles
un vin saignant avec du panache... grrr
Le Clos des Treilles
Anjou Rouge 2023
17,90 €
Bio
Sans SO²
Nouveau
Tout Nature 2022 | Domaine Ledogar
Beau flacon sans soufre qui se déguste super !!
Domaine Ledogar
Vin de France Rouge 2022
21,90 €
Découvrez nos vins rouges sans sulfites
Un vin sans sulfites c'est quoi ?
C’est un vin qui ne reçoit pas d'ajout de sulfite au long de son élaboration qui va de la récolte du raisin jusqu’à la mise en bouteille. Ces vins sont aussi appelés vin sans souffre ajouté. Attention : on mentionne toujours un vin sans sulfites ajoutés car le vin contient des sulfites naturels. Vous ne trouverez presque jamais de vin sans sulfite tout court, seulement en plus faible quantité. Le sulfite présent dans le vin se forme naturellement lors de la fermentation.
Les vins sans sulfites ont-ils un gout différent des vins traditionnels ?
Les vins sans sulfites sont en général plu vivants et plus instables que les vins traditionnels. Les sulfites permettent de stabiliser le vin et en leur absence, le vin peut se transformer plus facilement. Ils sont très expressifs donc vous pourrez remarquer facilement en comparant un vin traditionnel et un vin sans sulfite.
Pourquoi un vin sans sulfites ajoutés ?
Les maux de têtes provoqués après avoir bu du vin peuvent ne pas seulement être dus à l'alcool dans le vin mais aussi aux sulfites contenus dans celui-ci. Les sulfites stabilisent le vin, ils sont donc souvent ajoutés pour vous garantir un vin tel que le vigneron le voyait quand il l'a mit en vente. Mais ce sel issu du gaz sulfureux peut augmenter le pression intracrânienne ce qui provoque... des maux de têtes !
Pas trop de risques cependant car les sulfites dans le vin sont ultra contrôlés. Des paliers sont imposés pour qu'ils ne se retrouvent pas en trop grande quantité.
Quels vins contiennent le plus de sulfites ?
Un vin rouge contient moins de sulfite qu'un vin blanc ! Et oui, avec leurs qualités de conservateurs et stabilisateurs, les sulfites sont aussi utilisés pour maintenir une robe d'une belle couleur pour le vin blanc car sinon elle brunit. Un vin marroné découragerait l'achat de plus d'un !
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