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Vin Blanc de Bourgogne : Notre Sélection

La Bourgogne est renommée pour produire certains des meilleurs vins blancs au monde, grâce à son cépage roi : le Chardonnay. Des appellations mythiques comme Meursault, Puligny-Montrachet ou Chablis donnent naissance à des vins blancs à la fois riches, élégants et d'une grande finesse. Chaque terroir bourguignon apporte une expression unique au Chardonnay, offrant des arômes allant des fruits blancs et agrumes à des notes minérales et beurrées, avec une belle fraîcheur.


FILTRER les Vins Blancs de Bourgogne par AROMATIQUES

Filtre Blanc Fruité Filtre Blanc Floral Filtre Blanc Minéral

Mâcon-Villages 20-21-22 | Maison Valette

Un classique

Maison Valette

Mâcon Village Blanc

23,90 €

Mâcon-Chaintré 2018/19/21 | Maison Valette

Maison Valette

Macon Chaintré Blanc

36,00 €

Pouilly-Fuissé Tradition 19/20/21 | Maison Valette

Un vin racé. Plein et vivant

Maison Valette

Pouilly Fuissé Blanc 2017

48,50 €

Bourgogne Aligoté 2023 - Fanny Sabre

Bio

Aligoté 2023 | Fanny Sabre

Fanny Sabre

Bourgogne Aligoté Blanc 2023

25,90 €

Bourgogne blanc 2023 - Fanny Sabre 

Bio

Bourgogne blanc 2023 | Fanny Sabre

Fanny Sabre

Bourgogne Blanc 2023

28,50 €

Et Pourtant  2018/21/22/23 - Viré Clessé | Valette

Coup de

Nouveau

Et Pourtant 2018/21/22/23 - Viré Clessé | Valette

Maison Valette

Viré Clessé Blanc

50,00 €

Bouzeron Massale 2022 | Domaine Cruchandeau

Vive l'aligoté !

Domaine Cruchandeau

Bouzeron Blanc 2022

17,90 €

Bourgogne Blanc 2022 | Sextant

Cuvée de Chardonnay gourmande

Sextant

Bourgogne Blanc 2022

Prix spécial Club :25,11 €

27,90 €

Champ de Chêne 2022 | Domaine Cruchandeau

Vive l'aligoté !

Domaine Cruchandeau

Bourgogne Aligoté Blanc 2022

14,10 €

Meursault Limozin - Fanny Sabre

Bio

Meursault Limozin 2022 | Fanny Sabre

Un très grand village

Fanny Sabre

Meursault Blanc 2022

113,90 €

En Remilly 2020 - Saint Aubin 1er Cru - Domaine Derain

Bio

En Remilly 2020 | Domaine Derain

Finesse d'un Premier Cru. Naturel et si plaisant...

Domaine Derain

St Aubin 1er cru Blanc 2020

59,90 €

L'humeur du temps 2023 | De Moor

Bio

Nouveau

L'humeur du temps 2023 | De Moor

Domaine de Moor

Chablis Blanc 2023

43,40 €

Aragonite - Mâcon-Cruzille - Clos des Vignes du Maynes.

En promo !

Aragonite 2022 | Clos des Vignes du Maynes

Sublime complexité !

Clos des Vignes du Maynes

Mâcon Cruzille Blanc 2022

52,90 € 49,90 €

Bourgogne Chitry 2023 | De Moor

Bio

Nouveau

Bourgogne Chitry 2023 | De Moor

Un Chardonnay si loin des poncifs de la Bourgogne...

Domaine de Moor

Bourgogne Chitry Blanc 2023

36,50 €

Bourgogne Blanc 2023 | La soeur Cadette  ❤️

Coup de

Bourgogne Blanc 2023 | La soeur Cadette ❤️

Frais et sans complexe

Les vins de la Cadette

Bourgogne Blanc 2023

19,80 €

Magnum Mâcon-Villages 20-21-22 | Maison Valette

Un classique

Maison Valette

Mâcon Village Blanc

49,90 €

Montserre 2022 - Chablis - Château de Béru

Bio

Chablis Montserre 2022 | Château de Béru

Un terroir d'altitude

Chateau de Béru

Chablis Blanc 2022

44,90 €

La Fleur au Verre 2023 | Domaine Sextant

Cuvée de Chardonnay gourmande

Sextant

Bourgogne Blanc 2023

22,40 €

Chablis 2023 | Vendangeur Masqué | De Moor

Bio

Nouveau

Chablis 2023 | Vendangeur Masqué | De Moor

Domaine de Moor

Chablis Blanc 2023

32,90 €

Bourgogne Aligoté 2021 | Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

Bourgogne Aligoté Blanc 2020

50,00 €

La Corvée Aux Moines 2022 - Bourgogne - Domaine Derain

Bio

La Corvée Aux Moines 2022 | Domaine Derain

un vin riche et démonstratif

Domaine Derain

Bourgogne Blanc 2022

26,50 €

Chablis 2022 | Les vins de la Cadette

Bio

Chablis 2022 | Les vins de la Cadette

Les vins de la Cadette

Chablis Blanc 2022

28,00 €

Hautes Côtes de Nuits blanc 22 | Domaine Cruchandeau

A tenter de nouveau et rapidement :)

Domaine Cruchandeau

Hautes Côtes de Nuits Blanc 2022

22,50 €

Mercurey Village blanc 2022 - Fanny Sabre

Bio

Mercurey blanc 2022 | Fanny Sabre

Fanny Sabre

Mercurey Blanc 2022

45,90 €

Tout savoir sur les Vins Blancs de Bourgogne

Quels cépages caractérisent les vins blancs de Bourgogne ?

Le Bourgogne blanc est fortement lié au Chardonnay, cépage historique de la région – et l’un des nombreux enfants du couple Pinot noir X Gouais blanc. Avec le réchauffement climatique, le cépage Aligoté gagne en qualité et en popularité. Il réussit à franchir les portes des meilleurs restaurants du monde et n’est plus condamné à finir sa vie sous forme de Kir. Pour être totalement exhaustif, le Sauvignon est implanté depuis fort longtemps à Saint-Bris. Il y est tellement apprécié qu’il a obtenu une appellation spécifique.

Comment expliquer la diversité des vins blancs de Bourgogne ?

Le vignoble bourguignon s’étalant sur une longue bande verticale de 360 kilomètres allant d’Auxerre au sud du Beaujolais, il en résulte des vins très différents même s’ils sont issus du même cépage.

Qu'est ce qui caractérise les vins de Chablis ?

Du côté de Chablis, l’acidité est plus marquée et l’élevage en barrique minoritaire. Il en résulte des vins frais et tendus qui peuvent être assez austères en jeunesse. La palette aromatique tourne autour du citron, des fruits blancs, de la fleur de tilleul, du mousseron et de la coquille d’huître.

La Côte de Beaune : le Vin Blanc de Bourgogne dans sa plus belle expression

En Côte de Beaune, les grandes appellations de blancs se succèdent en quelques kilomètres : Corton, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin... Le Chardonnay étant une vraie “éponge à terroir”, il réussit non seulement à refléter les spécificités de chaque appellation, mais aussi de son climat – un Meursault-Perrières ne ressemble pas à un Meursault Gouttes d’or. Le cépage est ici à son plus haut niveau d’expression, alliant une matière mûre à une belle fraîcheur, et offrant une grande complexité aromatique : fruits blancs rôtis au beurre, fruits secs (noisette amande), brioche chaude, pain grillé...

La Côte Chalonnaise : une excellente alternative

Dès que l’on passe en Saône-et-Loire, nous sommes en Côte Chalonnaise avec trois appellations dédiées au Chardonnay (Mercurey, Rully, Givry) et une à l’Aligoté (Bouzeron). Les vins évoquent la côte de Beaune dans ce qu’elle peut avoir de plus sobre – plus Puligny que Meursault.

Le Mâconnais : des vins souvent plus riches

En arrivant sur le Mâconnais et plus encore le Beaujolais (où 42 communes peuvent produire du Bourgogne blanc), les vins gagnent souvent en ampleur et en richesse, prennent des notes d’ananas et de fruits jaunes, sans trop perdre en fraîcheur.

Ainsi, comme vous pouvez le constater, le Bourgogne blanc offre des visages très variés : à chacun de trouver celui qui lui convient le mieux en fonction des plats et des circonstances.

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