Pétraéa IV | Champagne Boulard
Francis Boulard et fille
Champagne Blanc
75,90 €
Notre avis sur ce champagne bio
Cuvée Petraea – IV – MMXII/MMXIII/ MMXIV/ MMV - Champagne Francis Boulard et Fille
Petraea c'est une des grandes cuvées du domaine Francis Boulard travaillée en soléra ! Ce pur Pinot Noir est issu de la parcelle « Le Murtet » silicieux-calcaire. Son nez est intense épicé et puissant. La bouche est généreuse, toute la vinosité du Pinot Noir d'un grand terroir s'exprime sous des notes de sous-bois, de fruits blancs murs, de zan. Beaucoup de complexité et une fraicheur remarquée en finale.
Brut nature : 0 gr
Caractéristiques
CertificationAb | |
Région Champagne | Appelation Champagne |
Couleur Blanc | Cépage 100% Pinot Noir |
Contenance 75 cl | Degré d'alcool 12% |
Structure Fin | Arômatique Complexe |
Un accord avec Hors d'oeuvre et Entrées | Exemple de plat Caviar |
Température de service 10°C | Potentiel de garde 2 à 5 ans |