Blet Tendre 2023 | Domaine Les Terres Blanches
Les Terres Blanches
Vin de France Blanc 2023
17,90 €
Notre avis sur ce vin bio
Blet Tendre 2023 - Vin de France - Domaine Les Terres Blanches
( Céline et Benoit BLET)
La palette aromatique se compose d'agrumes mûrs, d'ananas et de mangue, avec un zeste perlé.
"Notre terroir en légère altitude, aride, est éloigné des zones humides. Cela nous permet de récolter facilement des raisins passerillés et flétris sur pieds. Cette surmaturité naturelle apporte une gande concentration de sucres tout en préservant une trame acide. Grâce à cette tension et fraîcheur, nous vinifions des vins blancs avec des sucres résiduels."
