La Bodice 2022 | Hervé Villemade
Domaine Villemade
Cheverny Blanc 2022
23,50 €
Notre avis sur ce vin
La Bodice 2022 - Cheverny - Hervé Villemade
Nez explosif avec cette Bodice concoctée par Hervé Villemade : arômes très frais, presque mentholés, chlorophylle, plantes aromatiques (verveine), épices (anis étoilé et bergamote).
La bouche remet les choses à leur place : acidité, tension et aussi une belle rondeur, dûe à un élevage sur lies fines en demi-muids et en barriques .
Ce vin est une gourmandise, succombez donc à la tentation !
Tout est en place pour une belle garde de quelques années et un accord mets et vins somptueux.
La Bodice : 7.50 hectares sur des sols de sables et de silex.
