Pour choisir la bonne bouteille, laissez-vous guider !
- Vous êtes perdu devant notre sélection de vins naturels ?? Pas de souci, retrouvez notre sélection de vins pour commencer !
- Vous êtes allergiques aux sulfites ? Cliquez sur notre sélection de vins sans sulfite ajouté
- Vous avez une idée de repas…mais aucune idée de vin ? Notre guide, ci-dessous, est fait pour vous aider à trouver la bonne bouteille !
Pour tout savoir sur la différence entre les vins bio, les vins biodynamiques et les vins naturels, on vous explique tout en bas de cette page !
20,70 €
Notre avis sur ce vin Jurançon Sec - La part Davant 2023 - Camin Larreydia Nos sens (Part Davan et ailleurs) sont mis à l'épreuve avec ce petit bijou que nous a concocté Jean-Marc...
20,80 €
Notre avis sur ce vin St Jacques 2023 - Vin de France - Maxime Magnon Gourmandise, fraicheur, équilibre = buvabilité++
20,90 €
Notre avis sur ce vin Blanc Chardonnay 2023 - Vin de France - Bonnet Cotton Un vin qui possède une rondeur intéressante (amplitude). Le fruit frais et blanc est bien présent. Finale fruitée et...
20,90 €
Notre avis sur ce vin Cairanne rouge 2023 - Domaine Marcel Richaud Un nez marqué par de très jolies notes de fruits noirs et rouges écrasés. Toujours ces belles effluves de fleurs séchées et...
20,90 €
Notre avis sur ce vin Exlibris 2022 - Vin de France - Laura Aillaud Une NOUVELLE CUVÉE, « EXLIBRIS » issue des nouvelles et vieilles parcelles, counoises, cinsaults et carignans qui forment un ilot....
20,90 €
Notre avis sur ce vin Gamay 2022 - Vin de France - Domaine François Dumas Une cuvée généreuse dans la plus pure tradition des gamays de la région. Faible rendement sur sol granitique et...
20,90 €23,90 €
Notre avis sur ce vin Les Turbulents , 2022, pétillant naturel de Chenin - Thomas Puéchavy Un pétillant naturel de Chenin. Une explosion de petits fruits sucrés à croquer. La bulle est agréable sans...
20,90 €
Notre avis sur ce vin Terre à Terre 2022 - Vin de France - Laura Aillaud Très belle structure fluide et fraîche apportée par les carignan à laquelle s'ajoutent les notes épicées de la...
20,90 €
Notre avis sur ce vin Truculence 2022 - Bergerac Blanc Sec - Château Barouillet Qu'est ce qu'on aime les sauvignons de cette facture ! De la fraîcheur, des notes d'agrumes et d'épices accompagnées par...
21,20 €
Notre avis sur ce vin Mon blanc des Alpes 2023 - Vin de Savoie - Ça boit libre - Damien Bastian Une autre cuvée nature de Chasselas tout en finesse. Un vin nerveux, sec,...
21,50 €
Notre avis sur ce vin bio Chante Coucou 2021 - Côtes du Marmandais - Elian Da Ros Un vin issu d'un original assemblage de cépages bordelais et méditerranéens, qui étonne par des notes franches...
21,50 €
Notre avis sur ce vin Crozes-Hermitage rouge 2022 - Franck Balthazar Quel joli nez clinquant associant fraîcheur et notes fleuries et épicées ! On capte ici et là, du moka, de la violette, du...
21,50 €
Notre avis sur ce vin FLWR 2022 - Domaine Hors Ciel Sublime équilibre acidité-sucrosité. De beaux arômes fins d'abricots bien mûr, touche gingembre, curry doux. Une finale nette, propre et rafraichissante !
21,50 €
Notre avis sur ce vin Salopette 2024, le pétillant naturel - Domaine Hors Ciel Un pétillant naturel super agréable : fraicheur, fruit (muscat). Le tout sans excès. C'est une petite bombe sans chimie aucune....
21,50 €
bNotre avis sur ce vin ❤️ en biodynamie Silice 2022 - Pays des Coteaux de Fontcaude - Domaine les Eminades Toujours une surprise, toujours aussi complexe Notes d'olives vertes et de végétal mousseux mais...
21,50 €
Notre avis sur ce vin Tutti Frutti 2022 - Vin de France - Les Grangeons de l'Albarine - Luc Bauer Un vin blanc bio qui montre une fois de plus que le travail de...
21,90 €25,00 €
Notre avis sur ce vin Blanc 2023 - Andrea Calek ce Blanc 100% chardonnay signé Andrea Calek, présente des notes de fruits blancs frais, touches légères exotiques et florales. un Grand Blanc déjà fort...
21,90 €
Notre avis sur ce vin La Coulée d'Aunis 2020 - Saumur blanc - La Source du Ruault Le blanc de Jean-Noël Millon, un chenin bien sûr, mais où le fruit blanc est davantage marqué...
21,90 €
Notre avis sur ce vin bio La Vigne Haute 2022 - Mas Coutelou - vin bio rouge Un vin magnifique, de la syrah donc, mais comme on peut en rencontrer sur le Rhône Nord....
21,90 €
Notre avis sur ce vin Les Cabottes 2022 - Hautes Côtes de Nuits - Domaine Cruchandeau Très belle matière, des arômes fins et frais. Bouche juteuse avec une matière première bien mûre. C'est un...
21,90 €
Notre avis sur ce vin Les Pères 2020 - Bandol - Font des Pères La robe est profonde, de couleur pourpre avec des reflets violacés. Le nez présente une belle complexité par des notes...
21,90 €
Notre avis sur ce vin Long Courrier blanc 2023 - Vin de France - Laura Aillaud Long Courrier blanc c'est un assemblage de 40% Vermentino et 60% d'ugni blanc sur des vieilles vignes avec...
21,90 €
Notre avis sur ce vin Pénultième 2021 - Vin de France - Andréa Calek Un rouge équilibré qui bien qu'étant le plus structuré de la gamme chez Andréa Calek, ne manque surtout de finesse...
21,90 €
Notre avis sur ce vin Persan 2023 - Vin de Savoie - Domaine Giachino Emmenée par un ancien cépage local (le Persan), originaire de la vallée de la Maurienne, voilà une quille qui sort...
Choisir un vin bio, biodynamique ou nature
Élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique (AB), le vin nature ou naturel vise à retrouver l’expression d’un terroir, loin des pratiques formatées et conventionnelles. En rejetant l’utilisation de produits chimiques, le vigneron « nature », sensible au respect de son environnement, élabore un vin vivant et libre. Vins naturels, vins nature, vins bio…quel que soit le nom, les grands principes sont là : la volonté pour l’ensemble des vignerons sélectionnés de proposer des vins dans un esprit biologique voire en biodynamie. Des raisins souvent récoltés à la main, des cuvées sans ou avec peu de sulfite ajouté, des vins travaillés avec un maximum de levures indigènes,… Respect de l’authentique, de la nature, comme celui de votre santé !
SPÉCIFICITÉS DU VIN ‘‘NATURE’’ PAR RAPPORT AUX VINS BIO OU BIODY’ ?
VIN BIOLOGIQUE. Réglementé par un cahier des charges européen, il garantit qu’aucun produit chimique (herbicide compris) n’a été utilisé pour traiter les vignes. Ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés.
VIN EN BIODYNAMIE. Deux organismes certificateurs, Demeter et Biodyvin, exigent que les vins soient préalablement en agriculture biologique. La biodynamie est basée sur les écrits du philosophe autrichien Rudolf Steiner (1861-1925). On utilise des préparations favorisant la biodiversité dans le vignoble. Le calendrier lunaire, les astres et leurs mouvements sont également importants pour eux.
VIN ‘‘NATURE’’. On appelle « vin nature » un vin vinifié le plus naturellement possible : vendanges manuelles, levures indigènes propres aux raisins et à leur environnement, pas de chaptalisation, ni d’acidification, pas ou peu d’utilisation de SO2… le vigneron intervient le moins possible, il accompagne son vin. Lancé en 2019 en vue de clarifier cette démarche, le “Syndicat de défense des Vins Nature’l’ est un organisme privé qui a élaboré une charte définissant le vin nature. Il propose un label certificateur, le “Vin Méthode Nature”, officiellement validé par les services des fraudes (DGCCRF) en mars 2020. Vous pouvez retrouver son logo sur les bouteilles concernées. Pour en savoir plus : vinmethodenature.org
