Libre comme l'air blanc 2023 | Laura Aillaud
Laura Aillaud
Vin de France Blanc 2023
19,10 €
Notre avis sur ce vin bio
Libre comme l'air 2023 - Vin de France - Laura Aillaud
Une majorité de Grenache blanc (80%) accompagné de Vermentino et de Roussane pour un vin sur le fruit avec une belle tension et des notes oxydatives. Une macération pelliculaire a été effectuée sur une partie de l'assemblage apportant au vin une matière qui permettra des accords mets/vin avec des viandes blanches, poissons grillés et cuisine asiatique. Un carafage est conseillé.
Caractéristiques
CertificationAb | |
Appelation Vin de France | |
Couleur Blanc | Cépage Grenache Blanc - Vermentino - Roussanne |
Contenance 75 cl | Degré d'alcool 12.5% |
Structure Rond | Arômatique Fruité |
Un accord avec Volailles | Exemple de plat Coq - Poulet - Poularde - Pintade. |
Température de service 12°C - un vin à carafer. | Potentiel de garde 2 à 5 ans |