Sélection de vin rouge bio, biodynamique et nature
Petites Caves vous invite à découvrir sa cave en ligne, avec une sélection de vins issus des plus grandes régions viticoles. Un vin rouge bio de Bordeaux, de Bourgogne, du Portugal, d’Italie ou encore de la Vallée du Rhône ? nous vous proposons des vins naturels, bio, biodynamiques et sans sulfites ajoutés.
15,30 €
Notre avis sur ce vin Guerilleros Lot23 - Vin de France - Gilles Troullier un vin rouge de plaisir avec bcp de fruité (infusion de raisin de muscat). Faible extraction, couleur rosé foncé. Un...
15,50 €
Notre avis sur ce vin bio Les Galets 2023 - Côtes du Rhône - Domaine Marcel Richaud Au nez comme en bouche, il y a du vin. Wouawouuu ! Pas mal d'épices comme des...
15,80 €
Notre avis sur ce vin Rasteau 2023 - Elodie Balme Puissance à l'état naturel avec rondeur, onctuosité profondeur. Des tanins présents, tactiles sur un jus remarquable : notes d'épices et de fruits noirs en...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Antidote 2023 - Domaine Les Terres Promises - Jean-Christophe COMOR LA cuvée 100% carignan, sur la fraîcheur. Bouche tendre, harmonieuse voire même avec quelques notes florales et fruitées. Une...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Cébenna 2022 - Saint-Chinian - Domaine les Eminades - Luc et Patricia Bettoni La recherche de la fraicheur a payé et cette fois, l'équilibre entre la générosité d'un St-Chinian...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Chatons de Garde 2022 - Andrés Calek Une concentration plus importante encore de fruits noirs et d'épices. Renforcement de la fraicheur (acidité). Vin fluide avec de beaux tanins pour...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Eclat de Granite 2022 - Côte Roannaise - Domaine Sérol Un travail précis sur des gamay qui expriment davantage les épices poivrées, le minéral des sous-sol. Bien évidemment cela...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Eclat de Granite 2023 - Côte Roannaise - Domaine Sérol Un travail précis sur des gamay qui expriment davantage les épices poivrées, le minéral des sous-sol. Bien évidemment cela...
15,90 €18,50 €
Notre avis sur ce vin Fleurie 2022 - Thibault Ducroux Le nez est fin et délicat sur les fruits noirs et rouges presque confiturés. La bouche présente une matière douce, profonde sans manquer de...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Ga- 2023 - Vin de France - Guillaume Noire Ga pour gamay Longue macération style infusion. Nez sur le poivre blanc et la fraise. Un super jus structuré sur...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Gn 2022 - Vin de France - Guillaume Noire Gn pour Grolleau noir. De la structure et de la fraîcheur pour cette cuvée avec un équilibre fruit / végétal...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Le Pérou 2023 - Vin de France - Domaine des Frères Un vin super frais au nez, camphré (végétal fin), une bouche franche sur le fruit. Une matière très...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Lilas 2021 - IGP Périgord - Domaine Coquelicot - Grégoire Rousseau Nous montre que le merlot vinifié en douceur s'exprime parfaitement sur des notes de fruits noirs, des touches...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Poycelan 2023 - Côtes du Forez - Domaine Verdier Logel Cuvée Parcellaire qui possède de nombreux points communs avec la cuvée «Volcanique». La différence se fait sur des notes...
16,10 €
Notre avis sur ce vin Serpents à Plumes 2022 - Domaine La Calmette Un vin rouge tout en fraicheur avec de beaux arômes de fruits comme la groseille, la framboise. Presqu'une sensation de sucrosité...
16,30 €
Notre avis sur ce vin Ceci n'est pas une Blonde 2022 - Domaine Andréa Calek En effet c'est un pétillant naturel rouge à base de syrah en grande majorité en presse directe avec un...
16,50 €
Notre avis sur ce vin La Coquille 2023 - Vin de Pays de l'Aveyron - Patrick Rols Un assemblage de merlot, cabernet franc / sauvignon et syrah vinifié séparément en macération carbonique. Un vin...
16,50 €
Notre avis sur ce vin Pèlroge 2022 - Vin de France - Domaine de l'Astré Cette cuvée propose un vin élégant, dense et gourmand. On passe aisément du fruits noirs, aux épices plus des...
16,50 €
Notre avis sur ce vin Beaujolais Villages Prémices 2022 - Laurence et Rémi Dufaitre Il y a dans ce gamay un très joli vin de plaisir, de la légèreté, du plaisir immédiat. Du fruit,...
16,50 €
Notre avis sur ce vin bio Roc Collection 2020 - Bourgueil - Domaine Marchesseau Un joli coup de coeur pour ce Bourgueil du Domaine Marchesseau ! Un vin tout en délicatesse, en fraicheur avec...
16,60 €
Notre avis sur ce vin Vignoble d'Elian 2020 - Côtes du Marmandais - Elian DA ROS Assemblage : 50% Cabernet franc – 30% merlot – 20% syrah Terroir : i ssu de vignes âgées...
16,80 €
Notre avis sur ce vin Pousse Cailloux 2023 - Vin de France - Romain Le Bars Attention, vin très facile à boire ! Du fruit, de la fraîcheur, ça coulisse nickel chrome ! Vin...
16,90 €
Notre avis sur ce vin Petite Terre 2023 - Vin de France - Domaine de L'Île rouge (Antonin Jamois) "Vin méthode Nature" (VMN) Macération carbonique (grappe entière) de 2 semaine pour ce 100 %...
16,90 €
Notre avis sur ce vin Vignoble d'Elian 2021 - Côtes du Marmandais - Elian DA ROS Assemblage : 50% Cabernet franc – 30% merlot – 20% syrah Terroir : i ssu de vignes âgées...
Vin rouge nature ou bio : en savoir plus sur notre sélection
Notre sélection de vins rouges par région
Un vin rouge résulte de la fermentation du moût de raisins noirs avec la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle. Les facteurs influant sur le temps de fermentation, plus ou moins long, sont nombreux, selon le vin souhaité, les caractéristiques de chaque vendange, les traditions liées à chaque terroir viticole, etc.. Accompagnez vos plats et régalez vos invités avec des vins rouges bio venant des plus grands vignobles français (Alsace, Bourgogne, Languedoc, Loire, Jura, etc), espagnols, portugais, autrichiens, australiens ou italiens… Réalisez un tour de France, d’Europe ou du monde avec notre sélection de vins rouges.
Vin naturel rouge
Nous vous proposons ici des vins rouges bio et sans sulfites ajoutés avec pour objectif de préserver la saveur authentique de chaque cépage. L’appellation Bio répond à un cahier des charges européen qui interdit l’utilisation de produit chimique et d‘herbicide pour traiter les vignes. Les additifs et autres intrants chimiques (comme le soufre) y sont présents en quantité nettement moins importante, voire nulle, ce qui préserve les arômes du raisin. Le vigneron travaille de manière mécanique et seuls des produits naturels (comme le fumier composté par exemple) sont autorisés pour la fertilisation. Afin de profiter d’une connexion encore plus importante entre la nature et le vin, optez pour un vin rouge en biodynamie : cultivés selon les cycles lunaires et les principes homéopathiques, ces vins rouges biodynamiques ont vraiment le goût de chaque terroir. Découvrez toute notre cave en ligne de vins bio.
Comment choisir le bon vin rouge bio selon ses préférences ?
Il existe tellement de vins rouges biologiques qu’il peut parfois sembler difficile de choisir le bon en regardant simplement la bouteille. Pour commencer, osez goûter les vins ! Vous pourrez alors affiner vos goûts et définir ce que vous préférez en termes de complexité, d’intensité et d’équilibre. Ensuite, vous miserez sur des accords mets-vins qui fonctionnent bien :
- Avec un plat fort en goût et relativement gras : un vin rouge corsé est idéal.
- Avec de la charcuterie, de la viande blanche ou du fromage de chèvre : les Beaujolais (vins rouges fruités et plutôt légers) s’accordent parfaitement. Vous pouvez également ouvrir quelques bouteilles de blanc de Bourgogne, de Loire ou du Sud-Ouest.
- Avec les viandes grillées et rôties : les vins rouges de Bourgogne en subliment les arômes, ainsi que les vins des Côtes-du-Rhône ou les rouges de Provence.
- Avec vos desserts « rouges » (tarte aux fraises, vacherin aux framboises, clafoutis aux cerises…), privilégiez les vins doux naturels type Banuyls ou Maury.
Suivez notre guide pour d'harmonieux accords mets et vins rouges bio/nature !
