Sélection de vin rouge bio, biodynamique et nature
Petites Caves vous invite à découvrir sa cave en ligne, avec une sélection de vins issus des plus grandes régions viticoles. Un vin rouge bio de Bordeaux, de Bourgogne, du Portugal, d’Italie ou encore de la Vallée du Rhône ? nous vous proposons des vins naturels, bio, biodynamiques et sans sulfites ajoutés.
24,60 €
Notre avis sur ce vin Brouilly 2018 - Alex Foillard Alex Foillard a retrouvé quelques bouteilles de son Brouilly 2018 : que nous avions déjà eu. C'est un magnifique exemple de ce que le...
24,60 €
Notre avis sur ce vin Côte de Brouilly 2022 - Alex Foillard Joli approche du vin, bcp de fraicheur et de matière mûre. Un vin qui ne se livre pas de suite. Bon signe...
24,70 €
Notre avis sur ce vin Crozes-Hermitage rouge 2023 - Aléofane (Natacha Chave) Quel joli nez clinquant associant fraîcheur et notes fleuries et épicées ! On capte ici et là, du moka, de la violette,...
24,80 €
Notre avis sur ce vin Sol y lès 2023 - Vin de France - Les Davoche identité: Carignan, 4 jours de macération, 9 mois en fut Le vin présente une belle bouche entre le...
24,90 €
Notre avis sur ce vin Brouilly Les mines 2023 100% Cotton - Domaine Bonnet - Cotton C'est du Gamay, du Brouilly, LE BROUILLY comme nous les aimons sans partage :-) Une version très proche...
24,90 €
Notre avis sur ce vin Les Vestides 2023 - Vin de France - Romain Le Bars Macération carbonique grappes entières environ 14 jours (grenache et syrah de Romain Le Bars) et macération traditionnelle grappes...
25,50 €
Notre avis sur ce vin Les Carrières 2023 - Chénas - Domaine Thillardon Encore un superbe jus du domaine, élégant et charnu. Notes de fruits rouges (fraises, framboises) et de roses, le vin présente...
25,90 €
Notre avis sur ce vin Côtes de Brouilly 2022 - Domaine Jean Claude Lapalu Un nez bien frais, explosif de fruits rouges croquants, puis des épices, du floral jusqu'à l'entêtement, des tanins comme il...
25,90 €
Notre avis sur ce vin Côte de Brouilly 2023 - Domaine Jean Claude Lapalu Un nez bien frais, explosif de fruits rouges croquants, puis des épices, du floral jusqu'à l'entêtement, des tanins comme il...
25,90 €
Notre avis sur ce vin Fleurie Poncié 2022 - Pierre Cotton et Marie Bonnet Troisième millésime sur cette nouvelle possession. Un nef magnifique, fin, très "fleurie" avec de beaux arômes floraux. Bouche fluide et...
25,90 €
Notre avis sur ce vin Fleurie Poncié 2023 - Pierre Cotton et Marie Bonnet Troisième millésime sur cette nouvelle possession. Un nef magnifique, fin, très "fleurie" avec de beaux arômes floraux. Bouche fluide et...
25,90 €
Notre avis sur ce vin Gamay 2022 - Vin de France - Domaine de l'Octavin Effluves de petits fruits des bois et des notes d'épices légères. On se trouve bien sur un gamay, un...
25,90 €
Notre avis sur ce vin Gibraltar 2022 - Vin de France - Domaine Padié Un pur jus de 100% grenache, fruits rouges pleins, croquants et savoureux, une touche d'épices du Sud, une salivation (fraicheur)...
25,90 €
Notre avis sur ce vin La Gravotte 2023 - Cheverny - Clos du Tue-Boeuf Voilà un vin, du vin sérieux, élégant, fin et si frais. Du nez à la bouche des notes d'épices pimentées...
25,90 €
Notre avis sur ce vin aromatisé Muti (Vermouth) rouge - Les Davoche Vermouth à base de vin rouge aromatisé avec beaucoup de plantes et d'amours Un côté très végétal certes, mais très fin. L'aromatique...
25,90 €
Notre avis sur ce vin SP68 2023 rouge - Arianna Occhipinti Malgré un soleil de plomb dans cette partie de l'île, le travail d'Arianna Occhipinti est remarquable tant cette cuvée offre de finesse et...
26,50 €
Notre avis sur ce vin bio Chante Coucou 2022 - Côtes du Marmandais - Elian Da Ros Un vin issu d'un original assemblage de cépages bordelais et méditerranéens, qui étonne par des notes franches...
26,50 €28,90 €
Notre avis sur ce vin Courtiol 2022 - Faugères - Clos Fantine Un brin de fraîcheur, un brin de puissance, un peu de douceur.. Un vin taillé pour la garde Finale de fruits écrasés...
26,50 €
Notre avis sur ce vin Eau forte 2023 - Vin de France - Jean Claude Lapalu Aromatique aérienne sur les baies rouges, élégance florale de pivoines et de roses, un côté séveux, épices et...
26,50 €
Notre avis sur ce vin bio La Sagesse 2023 - Côtes du Rhône - Domaine Gramenon Un nez parfaitement en place avec de très jolis parfums de fruits noirs mûrs, bien frais. La bouche...
26,90 €
Notre avis sur ce vin Alice 6/10 2022 - Fleurie - Les Bertrand
26,90 €
Notre avis sur ce vin bio Amphore 2021 - Mas Coutelou "vin bio rouge" Une vinification en amphore, un élevage en amphore. Moins de 1000 bouteilles produites pour cette syrah hors des entiers battus....
26,90 €
Notre avis sur ce vin Cuvée du Chaos 2022 - Fleurie - Les Bertrand Voilà un Fleurie de belle facture avec un nez puissant sur un fruit rouge d’été intense et les épices fraîches....
26,90 €
Notre avis sur ce vin La Caillère 2022 - Cheverny - Clos du Tue Boeuf Vif et fin et juste ce qu'il faut, Mister 'Puz' nous offre ici un pinot noir vu à travers...
Vin rouge nature ou bio : en savoir plus sur notre sélection
Notre sélection de vins rouges par région
Un vin rouge résulte de la fermentation du moût de raisins noirs avec la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle. Les facteurs influant sur le temps de fermentation, plus ou moins long, sont nombreux, selon le vin souhaité, les caractéristiques de chaque vendange, les traditions liées à chaque terroir viticole, etc.. Accompagnez vos plats et régalez vos invités avec des vins rouges bio venant des plus grands vignobles français (Alsace, Bourgogne, Languedoc, Loire, Jura, etc), espagnols, portugais, autrichiens, australiens ou italiens… Réalisez un tour de France, d’Europe ou du monde avec notre sélection de vins rouges.
Vin naturel rouge
Nous vous proposons ici des vins rouges bio et sans sulfites ajoutés avec pour objectif de préserver la saveur authentique de chaque cépage. L’appellation Bio répond à un cahier des charges européen qui interdit l’utilisation de produit chimique et d‘herbicide pour traiter les vignes. Les additifs et autres intrants chimiques (comme le soufre) y sont présents en quantité nettement moins importante, voire nulle, ce qui préserve les arômes du raisin. Le vigneron travaille de manière mécanique et seuls des produits naturels (comme le fumier composté par exemple) sont autorisés pour la fertilisation. Afin de profiter d’une connexion encore plus importante entre la nature et le vin, optez pour un vin rouge en biodynamie : cultivés selon les cycles lunaires et les principes homéopathiques, ces vins rouges biodynamiques ont vraiment le goût de chaque terroir. Découvrez toute notre cave en ligne de vins bio.
Comment choisir le bon vin rouge bio selon ses préférences ?
Il existe tellement de vins rouges biologiques qu’il peut parfois sembler difficile de choisir le bon en regardant simplement la bouteille. Pour commencer, osez goûter les vins ! Vous pourrez alors affiner vos goûts et définir ce que vous préférez en termes de complexité, d’intensité et d’équilibre. Ensuite, vous miserez sur des accords mets-vins qui fonctionnent bien :
- Avec un plat fort en goût et relativement gras : un vin rouge corsé est idéal.
- Avec de la charcuterie, de la viande blanche ou du fromage de chèvre : les Beaujolais (vins rouges fruités et plutôt légers) s’accordent parfaitement. Vous pouvez également ouvrir quelques bouteilles de blanc de Bourgogne, de Loire ou du Sud-Ouest.
- Avec les viandes grillées et rôties : les vins rouges de Bourgogne en subliment les arômes, ainsi que les vins des Côtes-du-Rhône ou les rouges de Provence.
- Avec vos desserts « rouges » (tarte aux fraises, vacherin aux framboises, clafoutis aux cerises…), privilégiez les vins doux naturels type Banuyls ou Maury.
Suivez notre guide pour d'harmonieux accords mets et vins rouges bio/nature !
