Persan 2023 | Domaine Giachino
Domaine Giachino
Vin de Savoie AOP Rouge 2023
21,90 €
Notre avis sur ce vin
Persan 2023 - Vin de Savoie - Domaine Giachino
Emmenée par un ancien cépage local (le Persan), originaire de la vallée de la Maurienne, voilà une quille qui sort de l'ordinaire. Belle densité et jolie couleur. Robe dense et grenat. Nez gourmand avec des notes de cerise et de kirsch escortées de fruits noirs. Fruits confiturés en bouche er surtout une trame concentrée de tanins fins, qui annonce un beau potentiel de garde.
Caractéristiques
CertificationBiody | |
Région Savoie - bugey | Appelation Vin de Savoie AOP |
Couleur Rouge | Cépage 100% Persan |
Contenance 75 cl | Degré d'alcool 13° |
Structure Rond | Arômatique Animal |
Un accord avec Boeuf | Exemple de plat Rosbif - grillades - steak tartare - filet - entrecôte ‚... |
Température de service 18°C - Carafer avant de servir | Potentiel de garde 5 à 10 ans |