Les Brumes 2023 | Domaine des Buis
Domaine des Buis
AOP Entraygues et Le Fel Blanc 2023
16,90 €
Notre avis sur ce vin
Les Brumes 2023 - AOP Entraygues et Le Fel - Domaine des Buis (Pauline Broqua)
Encore une magnifique découverte sur ce chenin sec, bien mûr. Une grande et belle matière (dense et fluide à la fois) très aromatique sur le fruit blanc et de belles épices. Houahou quel blanc pour ce début en fanfare de Pauline.
Cuvée vinifiée et élevée en cuve.
Caractéristiques
Région Sud Ouest | Appelation AOP Entraygues et Le Fel |
Couleur Blanc | Cépage 100% Chenin |
Contenance 75 cl | Degré d'alcool 12% |
Structure Frais | Arômatique Complexe |
Un accord avec Poissons - galette des rois | Exemple de plat Poissons fumés |
Température de service 10°C - Carafez dans la jeunesse | Potentiel de garde 5 à 10 ans |