Amatéüs Bobi 2019 | Domaine Bobinet
Domaine Bobinet
Saumur Champigny Rouge 2019
26,50 €
Notre avis sur ce vin
Amatéüs Bobi 2019 - Saumur Champigny - Domaine Bobinet
Illustre flacon du domaine, Amatéüs Bobi s'affirme comme la cuvée musclée de Sébastien Bobinet. La charpente, bien que subtile, domine la bouche quand, petit à petit, les notes de sous-bois et de fruits rouges pointent le bout de leur nez. C'est riche, minéral. Bref, c'est du cabernet franc magique et c'est vraiment bon !
"C’est un vin structuré par de beaux tanins fins et veloutés, au nez explosif d’une riche complexité. Si intensément minéral qu’il ne peut nier son terroir !"
Caractéristiques
CertificationAb | |
Région Vallée de la Loire | Appelation Saumur Champigny |
Couleur Rouge | Cépage 100% Cabernet franc |
Contenance 75 cl | |
Structure Puissant | Arômatique Minéral |
Un accord avec Volailles | Exemple de plat Coq - Poulet - Poularde - Pintade. |
Température de service 16°/18°C à carafer avant le service | Potentiel de garde 2 à 5 ans |