🏆 Maxi Best-Of Beaujolais

COMPOSITION 

Coffret composé de 6 bouteilles (6 x 75 cl) :

• Brouilly 2018 - Alex Foillard
• Régnié 2022 - Marine Bonnet et Pierre Cotton
• Beaujolais Villages - Prémices 2022 - Domaine Dufaitre 
• Morgon 2023 - Domaine Marcel Lapierre
• Morgon Côte de Py 2022 - Jean Foillard
• Beaujolais Villages - Tentation 2023 - Jean Claude Lapalu

POURQUOI SE LAISSER TENTER :

• 6 Beaujolais à découvrir absolument !

EN SAVOIR PLUS SUR CE COFFRET 

Pour commencer : 

1/ Alex Foillard, ressort de sa cave un Brouilly sur 2018 que nous avons eu l'occasion de déguster de nouveau lors des salons de la Beaujoloise en avril 2024. Ce brouilly est un exemple parfait ce que les années en bouteille apporte au gamay : une complexité aromatique avec des notes évoluées tout en gardant fraicheur. Un squelette, une trame juste parfaite avec des tanins fins et une grande fluidité !

Nous proposons ensuite le 2/ Régnié 2022 de Marine Bonnet et Pierre Cotton. Saviez vous que le cru Régnié est le dernier des crus à avoir pu intégrer, en 1988, la liste des 9 autres crus du Beaujolais: soit une liste de 10 crus !

Le travail de Marine et Pierre est un travail extrêmement précis avec ici des très vieilles vignes, ce Régnié est dense, complexe et sera sans doute encore fringant et jeune dans quelques années !

Puis un vin très gourmand, frais, fluide, juteux, la cuvée :

3/ Prémices 2022 sur l'appellation Beaujolais Villages de Rémy et Laurence (Domaine Dufaitre). C'est le vin croquant du coffret (On aimerait tant croquer dedans !)

Et 3 autres vins "Beaujolais" de notre sélection que nous apprécions 

4/ Morgon 2023 - Domaine Marcel Lapierre. C'est un vin, un Morgon, un domaine indispensable tant Marcel Lapierre est à l'origine du mouvement 'naturel' des vins. Ses enfants ont repris le flambeau depuis 2010 et jouent dans la parfaite continuité de ce travail :  macération carbonique en grappes entières, douce, peu d'extraction, on conserve la fraicheur, le fruit, le squelette du gamay et on ajoute peu voire pas du tout de sulfite. Cette cuvée est la version sans sulfite ajouté

A suivre le fameux 5/ Morgon Côte de Py de Jean Foillard sur le millésime 2022.
Jean Foillard est de l'école Marcel Lapierre, un vinificateur hors pair et qui a su amadouer ce terroir pour donner à ses vins un peu plus de toucher et d'immédiateté (buvabilité).Le climat de Py est le plus connu sur un ancien volcan avec des sols particuliers, riches en basalte, altitude de 350m. Ce terroir donne des vins denses sur les fruits rouges et noirs et des notes kirschées. C'est un climat qui possède vraiment un gros potentiel de garde.

Enfin pour terminer sur une petite découverte récente,
6/ Beaujolais Villages - Tentation 2023 - Jean-Claude Lapalu. Envie de croquer dans des fruits rouges (de plaisir)
C'est toujours une de nos cuvées préférées. Merci Jean Claude !