La Petite Perlée 2022 | La Porte Saint-Jean
La Porte Saint Jean
Vin de France Blanc 2022
24,50 €
Notre avis sur ce vin
La Petite Perlée 2022 - Vin de France - La Porte Saint-Jean
Nous sommes sur la même parcelle que vous connaissez, à la différence qu'elle n'a pas été élevée sous bois. Elle est restée en cuve inox de A à Z durant 17 mois, sur lie évidemment. Impossible de la confondre à l'aveugle: on est bien sur la parcelle de Perlée, sur un profil plus frais, mais pas moins gastronomique.
Joli nez frais, iodé. Des notes de petits fruits blancs à pépins ; touche florale en retrait. Il s'agit bien d'un chenin, avec un joli retour. Un vin net, franc et qui vous emmène doucement sur une finale fruitée douce
Avec cette p'tite Perlée , j'ai envie de me faire plaisir avec des petites crevettes grises, et vous ?
