Bulles de Syrah Extra-Brut | JL Denois
JL Denois
Vin Mousseux de Qualité Blanc
16,40 €
Notre avis sur ce vin bio
Bulles de Syrah Extra-Brut - JL Denois (blanc de noir)
"Cet EXTRA BRUT absolument unique est issu de SYRAH à 100% (raisins noirs soigneusement récoltés à la main dans nos vignobles du Fenouillèdes avant maturité complète.
La teinte claire est rendue possible par une manipulation des raisins et un pressurage très délicats. Seuls les premiers jus sont conservés pour cette cuvée."
Une bulle ou plutôt des bulles très orientées sur le fruit rouge et plus précisément sur la famille des agrumes apportant de beaux amers. Finale nette et fruitée ! On y revient facilement.
Ne pas hésitez à démarrer votre apéritif avec quelques touches de charcuteries
