Janus MMXXIII | Domaine de l'Ecu
Domaine de l'Ecu
Vin de France Blanc 2021
18,90 €
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Notre avis sur ce vin
Janus MMXXIII - Vin de France - Domaine de l'Ecu
Notes iodées et minérales prononcées, notes d’agrumes, de citron vert. Attaque franche relativement puissante qui développe de jolis amers en milieu de bouche, notes de fruits blancs et retour de zestes d’agrumes qui persistent sur toute la finale avec cette pointe d'iode.
Caractéristiques
CertificationBiody | |
Appelation Vin de France | |
Couleur Blanc | Cépage 100% Chardonnay |
Contenance 75 cl | Degré d'alcool 12.5% |
Structure Fin | Arômatique Minéral |
Un accord avec Fruits de mer et crustacés | Exemple de plat Huîtres - Moules - Coquilles St Jacques et autres fruits de mer. |
Température de service 10°C/12°C à ouvrir un peu à l'avance | Potentiel de garde plus de 10 ans |