La Plante Chassey 2022 | Domaine Derain
Domaine Derain
Mercurey Rouge 2022
41,90 €
Notre avis sur ce vin
La Plante Chassey 2022 - Mercurey - Domaine Derain
Un Mercurey de compétition, un vin suave, sur des notes intenses de fruits, avec une bouche pleine mais tout en finesse grâce à une belle trame acide.
Parcelle de vieilles vignes exposée Sud/Sud-Est avec une majorité de pinot noir auquel vient s'ajouter un peu de pinot Beurot (vieux cépage bourguignon provenant du pinot gris).
Caractéristiques
CertificationBiody | |
Région Bourgogne | Appelation Mercurey |
Couleur Rouge | Cépage pinot noir - pinot beurot |
Contenance 75 cl | Degré d'alcool 13% |
Arômatique Fruité | |
Un accord avec Plats Régionaux | Exemple de plat Boeuf bourguignon - Pot au feu - Queue de boeuf ‚... |
Température de service 16°C à 18°C - A carafer dans sa jeunesse. | Potentiel de garde 2 à 5 ans |