Grand cru Wiebelsberg Riesling 2023 | Jean Pierre Rietsch
Jean-Pierre Rietsch
Vin d'Alsace Grand Cru Blanc 2023
24,50 €
Notre avis sur ce vin
Grand cru Wiebelsberg Riesling 2023 - Vin d'Alsace Grand Cru - Jean Pierre Rietsch
Avec un peu d'ouverture (carafage possible dans la jeunesse), ce grand cru, de riesling s'ouvre sur des notes de petites fraises des bois et devient très floral.
Bouche sensuelle, tendue, la finale sur la tension et retour floral
Vinification :
Macération-infusion avec une moitié de grappes entières et une moitié de jus.
Levures indigènes.
Elevé sur lies durant 8 mois en cuve.
