Les Pouches rouge 2022 | La Porte Saint-Jean
La Porte Saint Jean
Saumur Rouge 2022
39,50 €
Notre avis sur ce vin
Les Pouches rouge 2022 - Saumur - La Porte Saint-Jean
Des arômes de fruits noirs se mélangent, ainsi que des parfums de violette et d’épices, de poivre et de réglisse. La bouche dévoile une sève envoûtante qui embaume le palais sans lourdeur, tout en délicatesse et subtilité. La finale est longue.
Un petit passage en carafe dans sa jeunesse lui fera du bien.
Cabernet franc, vignes 50% de 70 ans, et 50% vignes de 20 ans. 24 mois d’élevage en barrique de 1-2-3 vins et neuve.
Caractéristiques
CertificationAb | |
Région Vallée de la Loire | Appelation Saumur |
Couleur Rouge | Cépage 100% Cabernet franc |
Contenance 75 cl | Degré d'alcool 12% |
Structure Puissant | Arômatique Complexe |
Un accord avec Veau | Exemple de plat Blanquette - ris et pieds de veau - escalope panée - veau marengo - paupiettes ‚... |
Température de service 16°C à 18°C - Carafage intéressant ! | Potentiel de garde 5 à 10 ans |