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Coup de
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Marin d'Eau Douce 2023 | Domaine des Buis
Domaine des Buis
AOP Entraygues et Le Fel Rouge 2023
15,90 €
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Notre avis sur ce vin
Marin d'Eau Douce 2023 - Domaine des Buis (Pauline Broqua)
Tout comme le vin blanc 'les Brumes', le rouge est aussi un gros coup de coeur.
Un vin plein, fin, droit avec des tanins polis.
Petite macération courte de 9 jours en grappes entières (sorte de carbo) puis les fermentations (alcoolique et malo) directement en barriques !
Non filtré, peut être trouble mais ne présente pas de défaut !! Vin vivant
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