Rive 2023 | Domaine Hors Ciel
Domaine Hors Ciel
Vin de France Blanc 2023
19,90 €
Notre avis sur ce vin (coup de coeur)
Rive 2023 - Domaine Hors Ciel
Petit assemblage assez atypiques du terret gris et du muscat. Assemblés ensemble sur des presses directes et vinifiés toujours ensemble pendant 5 mois.
Il en ressort un équilibre un bouquet aromatique assez fou qui mélange du fruit, des épices de type gingembre, curry doux et de la minéralité (salinité) de part les terroirs purs de calcaire. Une finale nette, propre et rafraichissante !
Caractéristiques
Appelation Vin de France | |
Couleur Blanc | Cépage Muscat petit grain et Terret gris |
Contenance 75 cl | Degré d'alcool 11.5% |
Structure Léger | Arômatique Epicé |
Un accord avec Desserts | Exemple de plat Autres Fruits - g âteaux - tartes - p âtisseries - crèmes - crêpes fourrées ‚... |
Température de service 10°C à 12°C - Ouvrir un peu à l'avance | Potentiel de garde 5 à 7 ans |