Petit Taureau 2022 | Domaine Padié
Domaine Padié
Vin de France Rouge 2022
19,90 €
Notre avis sur ce vin
Petit Taureau 2022 - Domaine Padié
C'est un vin gouleyant aux tanins dissous, naviguant entre acidité et moelleux des jus du Sud.
Les notes de fruits rappellent la prune sur-murie, les épices douces évoquent la sangria et l'acidité bien placée -le végétal d'une peau de quetsche- en font une expérience surprenante.
Equilibre original entre Ying et Yang !
Tajine de porc aux pruneaux, pâté de grives et pourquoi pas une tarte aux myrtilles... Régalez-vous !
Caractéristiques
Région Roussillon | Appelation Vin de France |
Couleur Rouge | Cépage 50% carignan - 30% syrah - 10% grenache et 10% mourvèdre |
Contenance 75 cl | |
Structure Puissant | Arômatique Complexe |
Un accord avec Lapin | Exemple de plat Civet - terrine - gibelotte ‚... |
Température de service 18°C | Potentiel de garde 5 à 10 ans |