Fusain 2022 | Domaine Coquelicot
Domaine Coquelicot
IGP Périgord Rouge 2022
27,50 €
Notre avis sur ce vin
Fusain 2022 - Vin de Pays du Périgord - Domaine Coquelicot
Un petit bijou de merlot d'une cinquantaine d'années sur des coteaux calcaires. Voilà le programme et la promesse est tenue ! Nous retrouvons le savoir-faire de Grégoire Rousseau qui donne une minéralité rarement atteinte sur des vins rouges. Le nom de la cuvée n'est pas un hasard. Nous sommes... croquis par ce Fusain qui trace sa ligne, c'est son dess(t)in...
Bravissimo et un coup de cœur Petites Caves pour ce grand vin !
Caractéristiques
CertificationAb | |
Région Sud Ouest | Appelation IGP Périgord |
Couleur Rouge | Cépage merlot |
Contenance 75 cl | |
Structure Puissant | Arômatique Complexe |
Un accord avec Boeuf | Exemple de plat Rosbif - grillades - steak tartare - filet - entrecôte ‚... |
Température de service 18°C - On peut le carafer | Potentiel de garde plus de 10 ans |