Antidote 2023 | Les Terres Promises
Les Terres Promises
Vin de Pays de la Sainte-Baume Rouge 2023
15,90 €
51en stock
Notre avis sur ce vin
Antidote 2023 - Domaine Les Terres Promises - Jean-Christophe COMOR
LA cuvée 100% carignan, sur la fraîcheur. Bouche tendre, harmonieuse voire même avec quelques notes florales et fruitées. Une finale qui se termine nette, propre et droite !
Le Sieur Comor s'est fait connaître par cette cuvée : "l'Antidote à vos poisons quotidiens" (CQFD)...
Plus : "vendangé à la main sur une parcelle de 2 hectares de vieilles vignes en gobelet à 343m d’altitude sur un terroir argilo-calcaire. Vinifié en macération semi –carbonique, ce vin , comme tous ceux du domaine, est non levuré, peu sulfité, non filtré, non collé .Gourmand, épicé, il démontre avec évidence que le carignan est un grand cépage du sud."
Plus : "vendangé à la main sur une parcelle de 2 hectares de vieilles vignes en gobelet à 343m d’altitude sur un terroir argilo-calcaire. Vinifié en macération semi –carbonique, ce vin , comme tous ceux du domaine, est non levuré, peu sulfité, non filtré, non collé .Gourmand, épicé, il démontre avec évidence que le carignan est un grand cépage du sud."
Caractéristiques
CertificationAb | |
Région Corse - Provence | Appelation Vin de Pays de la Sainte-Baume |
Couleur Rouge | Cépage Carignan |
Contenance 75 cl | |
Structure Puissant | Arômatique Fruité |
Un accord avec Veau | Exemple de plat Rôti - Côtes - filet - noix - foie veau en sauce ‚... |
Température de service 18°C | Potentiel de garde 1 à 2 ans |