Domaine BELEMA

Un vigneron expérimenté dans les vins naturels de Savoie

Yann Pernuit est un vigneron qui a déjà beaucoup d'expérience dans la vinification de vins naturels en Savoie. Il a travaillé de nombreuses années au Château de Mérande, puis il a été au côté du regretté Dominique Belluard à Ayse en Savoie.

Le lancement du Domaine Belema

En 2019, Yann crée Les Vins de BELEMA et commence ses premières vinifications avec des raisins achetés dans le coin tout en travaillant chez Dominique Belluard. Les premiers vins dégustés sont droits, précis, salivants !

La plantation de vignes à Ayse

Suite au décès tragique de Dominique Belluard, Yann a redoublé d'effort pour  planter des vignes à Ayse en Haute-Savoie pour être le plus rapidement possible économiquement viable. On retrouve évidemment des cépages locaux parfois oubliés notamment l'Etraire de la Dhuy mais également Altesse, Mondeuse et et bien évidemment le fameux Gringet qui s’exprime avec tant d’éclat parmi les  éboulis calcaires de la vallée du Mont-Blanc….

Nous connaissons et apprécions le travail de Yann pour être allé le voir et chez Belluard et au Château de Mérande. Un bosseur méticuleux, amoureux de la nature, de la biodynamie.