Chablis 1er Cru Beauroy 2021 | Philippe Pacalet
Philippe Pacalet
Chablis 1er Cru Blanc 2021
110,00 €
Notre avis sur ce vin
Chablis 1er Cru Beauroy 2021 - Philippe Pacalet
Un sublime Chablis avec des notes très minérales puis de fruits blancs et agrumes : pêche, citron, pamplemousse et belles épices exotiques comme le gingembre. Bouche très riche, savoureuse, minérale avec une immense persistance sur la finale.
A dévorer dores et déjà, il s'affinera et perdra ce côté "envahissant" en le laissant doucement vieillir dans votre cave. A réserver pour de grandes occasions et de mets de choix.
Caractéristiques
Région Bourgogne | Appelation Chablis 1er Cru |
Couleur Blanc | Cépage 100% Chardonnay |
Contenance 75 cl | |
Structure Puissant | Arômatique Complexe |
Un accord avec Fruits de mer et crustacés | Exemple de plat Homard - Ecrevisse - Langoustine |
Température de service 12°C | Potentiel de garde 5 à 10 ans |