To choose the right bottle, let yourself be guided!
- You are lost in front of our selection of natural wines ? Don't worry, find our selection of wines to start with!
- Are you allergic to sulfites ? Click on our selection of wines without added sulfite
- You have an idea for a meal...but no idea for a wine? Our guide, below, is made to help you find the right bottle!
To know everything about the difference between organic wines, biodynamic wines and natural wines, we explain everything at the bottom of this page!
14,50 €
Notre avis sur ce vin Alliance rouge 2021 - Coteaux du Languedoc - Domaine de Malavieille [ Terrasses du Larzac] La cuvée Alliance est une sélection de grains nobles de Syrah et Grenache élevés...
14,50 €
Notre avis sur ce vin Aveu de Faiblesse 2023 - Vin de France - Broq’ N’ Roll (Pauline Broqua) 2023 fut de nouveau un millésime très compliqué pour Pauline Broqua. Cette cuvée est issue...
14,50 €
Notre avis sur ce vin Grande Cuvée 2017 - Limoux - JL Denois "Au nez des notes de feuille de laurier, de sauge fraîche, du cassis et des baies rouges. La bouche est dense...
14,50 €
Notre avis sur ce vin La Buvette à Paulette 2022 - Mas Coutelou Le fruit noir presque cuit. Beaucoup de caractère sur le nez et la bouche est identique : nerveuse. Retour de l'olive...
14,50 €
Notre avis sur ce vin bio Ploutelou 2023 - Mas Coutelou Facile d'en parler, un vin de soif, sur le fruit, la fraicheur. Un compagnon idéal pour s'isoler sur une île ! " une...
14,60 €
Notre avis sur ce vin bio Cheverny rouge 2022 - Hervé Villemade Un régal ce Cheverny : pas la peine de se compliquer la vie. Ici, du fruit rouge, encore du fruit noir 'cerise'...
14,60 €
Notre avis sur ce vin Souriez 2021 - Wa Sud - Kohki Iwata Pure cuvée de Syrah. Beaucoup d'élégance et de finesse. Belle fraicheur sur le fruit noir et les épices à la fois...
14,60 €
Notre avis sur ce vin Terre à Boire 2023 - Alsace - Léo Dirringer Un jus de pinot noir, léger, frais avec un coté fruité et floral. Un canon idéal entre amis. Diablement efficace...
14,70 €
Notre avis sur ce vin Le Facteur su'l' Vélo 2023 - Vouvray - Domaine du Facteur Un 100% chenin ouvert sur des notes de coing avec une attaque franche et nette avec un joli...
14,80 €
Notre avis sur ce vin bio Contre-Pied 2021 - vin de France - Domaine Plageoles Cuvée issue du petite négoce de la famille Plagoles (Les Terroiristes)? Un vin blanc bio qui est un assemblage...
14,80 €
Notre avis sur ce vin Les Brunelles 2022 - Vin de France - Domaine Ledogar Le cinsault (ici âgé) est une sorte de gamay du Sud, et donc forcément... on aime beaucoup. Au nez,...
14,80 €
Notre avis sur ce vin Otium 2022 - Vin de France - Domaine Pèira Levada Un assemblage des cépages les plus emblématiques du Languedoc, en pur jus s'il vous plaît, pour un vin qui...
14,90 €
Notre avis sur ce vin Amorcito 2023 - Vin de France - Laura Aillaud On revient sur ce millésime à un assemblage plus classique même s'il y a encore une touche de cépage blanc...
14,90 €
Notre avis sur ce vin Amorcito 2024 - Vin de France - Laura Aillaud On revient sur ce millésime à un assemblage plus classique même s'il y a encore une touche de cépage blanc...
14,90 €
Notre avis sur ce vin Avis de Vin Fort 2023 - Bourgueil - Domaine Breton Un clairet de cabernet franc hyper frais et sur le fruit. Un joli et grand classique qui accompagnera toutes...
14,90 €
Notre avis sur ce vin Beaujolais Villages 2023 - Alex Foillard Alex Foillard, fils d'Agnès et Jean Foillard qu'on ne présente plus, s'installe en 2016 sur 2 ha, 1 ha en Brouilly et 1...
14,90 €
Notre avis sur ce vin Blonde 2023 - Domaine Andréa Calek Un Viognier 100% qui fonctionne super bien et nous sommes heureux de retrouver cette cuvée (finalement assez rare) disponible. Un vin blanc pur,...
14,90 €
Notre avis sur ce cidre La Meute (cuvée expérimentale) Bouquetin 2022 Cidre de macération avec de la Mondeuse - Domaine Antoine Marois & Camille et Mathieu Apffel
14,90 €
Notre avis sur ce cidre La Meute (cuvée expérimentale) Cigogne 2021 Cidre de macération avec du Riesling - Domaine Antoine Marois et Kumpf & Meyer
14,90 €
Notre avis sur ce cidre La Meute (cuvée expérimentale) Hermine 2022 Cidre Mi breton, mi normand - Domaine Antoine Marois & Cédric Le Bloas (Cidrerie du Léguer)
14,90 €
Notre avis sur ce vin La Meute (cuvée expérimentale) Léopard 2020 Cidre métisse, 3 AOC normande - Antoine Marois - Jérôme Forget et Damien Lemasson
14,90 €
Notre avis sur ce vin Homme de la Roche 2023 - Vin de France - Romain Le Bars Superbe canon, 100% carignan en macération carbonique élevé en barriques de plusieurs vins. Juteux, rond et...
14,90 €
Notre avis sur ce vin La bulle du Facteur 2023 - Vin de France - Domaine du Facteur Un pet nat en méthode ancestrale ( c'est à dire une seule fermentation démarrée en cuve...
14,90 €
Notre avis sur ce vin La Coquille 2023 - Vin de Pays de l'Aveyron - Patrick Rols Un assemblage de merlot, cabernet franc / sauvignon et syrah vinifié séparément en macération carbonique. Un vin...
Choosing an organic, biodynamic or natural wine
Made fromorganic agriculture (AB), the natural wine aims to rediscover the expression of a terroir, far from formatted and conventional practices. By rejecting the use of chemicals, the winemaker By rejecting the use of chemical products, the "natural" wine maker, who is sensitive to the respect of his environment, produces a living and free wine. Natural wines, natural wines, organic wines...whatever the name, the main principles are there: the will for all the selected winegrowers to propose wines in an organic spirit or even in biodynamics. Grapes often harvested by hand, vintages with little or no added sulphite, wines made with a maximum of indigenous yeasts... Respect for authenticity, for nature, and for your health!
WHAT ARE THE SPECIFICITIES OF 'NATURAL' WINE COMPARED TO ORGANIC OR BIODIESEL WINES?
ORGANIC WINE. Regulated by European specifications, it guarantees that no chemical products (including herbicides) are used to treat the vines. This means that mechanical work is required. For fertilisation, only natural products are authorised.
BIODYNAMIC WINE. Two certifying bodies, Demeter and Biodyvin, require that the wines be organically grown. Biodynamics is based on the writings of the Austrian philosopher Rudolf Steiner (1861-1925). Biodynamic preparations are used to promote biodiversity in the vineyard. The lunar calendar, the stars and their movements are also important to them.
NATURE'' WINE. A wine made as naturally as possible is called a "natural wine": manual harvesting, indigenous yeasts specific to the grapes and their environment, no chaptalization, no acidification, no or little use of SO2... winemaker intervenes as little as possible, accompanying its wine. Launched in 2019 to clarify this approach, the "Syndicat de défense des Vins Nature'l" is a private organisation that has drawn up a charter defining natural wine. It proposes a certification label, the "Vin Méthode Nature", officially validated by the fraud services (DGCCRF) in March 2020. You can find its logo on the bottles concerned. For more information: vinmethodenature.org
