Saignée des Terres Amoureuses 2015 | Bertrand-Delespierre

Name: Saignée des Terres Amoureuses 2015 | Bertrand-Delespierre
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Bertrand-Delespierre

Champagne 1er cru Rosé 2015

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Saignée des Terres Amoureuses 2015 Extra Brut - Champagne - Bertrand-Delespierre

VINIFICATION

Saignée issue d’une macération pelliculaire d’environ de 24 à 36 heures en cuves bois
Fermentation et élevage en demi-muids
Pas de fermentation malo-lactique
non collé - non filtré

VIEILLISSEMENT
8 années sur lies fines

DOSAGE Extra brut : 2 gr/litre