Our selection of Champagne and organic sparkling wine
We speak of effervescence when a wine contains foam or bubbles: we find Champagne, cider, Crémant or organic sparkling wine. Make your choice in our online cellar among the best bubbly wines!
43,90 €
Notre avis sur ce vin Goustan R22 - Champagne Thomas de Marne - Blanc de noirs (Zéro dosage) Toujours dans une version pinot noir avec beaucoup de finesse de bulles, bouche aérienne. un tactile...
235,00 €
Notre avis sur ce vin Magnum Champagne 1er cru Les Goulats rosé 2020 - Emilien Feneuil 100% Pinot noir sur la commune de Chamery. Un rosé de macération davantage sur le fluide, le fruité...
110,00 €
Notre avis sur ce vin Champagne 1er cru Les Goulats rosé 2020 - Emilien Feneuil 100% Pinot noir sur la commune de Chamery. Un rosé de macération davantage sur le fluide, le fruité par...
110,00 €
Notre avis sur ce vin Champagne 1er cru Les Puits La Pucelle 2020 - Emilien Feneuil Un nez très intense, fin et précis. Ce qui saute au nez, c'est le fruit ! Le fruit...
110,00 €
Notre avis sur ce vin Champagne 1er cru 2020 "Les Ruisseaux"- Emilien Feneuil - blanc de noirs Le nouveau champagne parcellaire qui est mis en bouteille séparément pour la première fois dans ce millésime....
14,10 €
Notre avis sur ce vin Crémant - Domaine Lindenlaub Pour finir de vous persuader que les -bons- crémants valent largement bien des -mauvais- champagnes ! Un délice de fraicheur, de simplicité et d'efficacité. Un...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Elle est pas bulle, la Vie ? 2023 - Domaine Breton Une véritable gourmandise de finesse. Bulles fines et délicates. Joli fruit à l'attaque puis le vin gagne en...
19,90 €
Notre avis sur ce vin Bulle Blanche 2021 - Pet Nat - Hervé Villemade Une "bubulle" de Pét' Nat' tout en pureté ! Fine et légère. L'aromatique est fraîche, sur la bergamote et le...
18,90 €
Notre avis sur ce vin bio Nouveau Nez 2023 - Montlouis sur Loire - Effervescent - La Grange Tiphaine Laissez-vous tenter par la dégustation d'un vin pétillant naturel avec ce Nouveau Nez, élaboré avec...
19,20 €
Notre avis sur ce vin Pet'Nat'- Vin de France - Domaine Thillardon Le Pet'Nat' de gamay frais et sur les fruits rouges. Pour bien commencer et/ou terminer un repas !
55,90 €
Notre avis sur ce champagne bio Champagne BD' RS - Rosé de saignée Extra Brut - Champagne - Bourgeois Diaz La cuvée BD'RS est un assemblage de deux anciennes parcelles de Pinot Meunier "Les...
49,90 €
Notre avis sur ce champagne bio Champagne BD' M Brut Nature - 100% Meunier - Bourgeois Diaz Assemblage de vieilles vignes de Pinot Meunier âgées d’environ 60 ans sur sols argilo-limoneux, lui conférant fraicheur...
49,90 €
Notre avis sur ce champagne bio BD' N Brut Nature Blanc de Noirs - Champagne - Bourgeois Diaz Assemblage des deux cépages noirs champenois, à dominante de Pinot Noir, avec l’objectif d’un vin de...
56,90 €
Notre avis sur ce champagne bio BD' 3CC Collection Vintage 2017 Nature - Champagne - Bourgeois Diaz Cuvée millésimée (2017) composée des trois cépages, à dominante Chardonnay et Pinot Noir puis Pinot Meunier, et...
59,50 €
Notre avis sur ce champagne bio BD' B Nature Blanc de Blanc - Champagne - Bourgeois Diaz Champagne issu d’une seule parcelle « Le Temple » sur marnes calcaires, à l’extrémité ouest de l’aire...
40,90 €
Notre avis sur ce champagne bio BD' 3C Brut Nature - Champagne - Bourgeois Diaz Bulles très fines et nombreuses. Un nez discret mais précis sur le fruit. Une attaque franche et vive, bouche...
102,90 €
Notre avis sur ce vin Les 7 Extra-Brut Solera - Laherte Frères Plusieurs siècles auparavant, les ancêtres des Laherte cultivaient déjà la vigne. Les méthodes de travail n’étaient pas celles actuellement, et les cépages...
53,00 €
Notre avis sur ce Champagne Extra_brut Saignée des Terres Amoureuses 2015 Extra Brut - Champagne - Bertrand-Delespierre VINIFICATION Saignée issue d’une macération pelliculaire d’environ de 24 à 36 heures en cuves bois Fermentation et...
46,50 €
Notre avis sur ce vin Blanc de noirs - Champagne Laherte Frères ( Brut Nature ) Le Blanc de Noirs Nature est issu des coteaux Sud d’Epernay et de la Vallée de Marne. Ce...
72,50 €
Notre avis sur ce vin Rosé de Saignée - Les Beaudiers 2020 - Champagne Laherte Frères
72,50 €
Notre avis sur ce vin L es Grandes Crayères 2020 - Champagne Laherte Frères
56,90 €
Notre avis sur ce vin Mailly-Champagne Grand Cru V2021- Francis Boulard & Fille Le champagne Mailly-Champagne Grand Cru Vendanges 2021 de Delphine Boulard développe de très fin arômes de fruits rouges, touches d'agrumes. La...
31,00 €
Notre avis sur ce Champagne Extra_brut Enfant de la Montagne - Champagne 1er cru - Bertrand-Delespierre Née de l'assemblage des différents crus ( Chamery, Ecueil, Villedommange, Montbré) de notre vignoble de la Montagne de...
14,90 €
Notre avis sur ce vin bio Tradition Extra Brut - Crémant de Limoux - JL Denois Sur un assemblage de Pinot Noir et Chardonnay à 50-50 %, assemblage semblable à ce qu'on pourrait trouver...
Natural or organic wines?
The advantages of organic viticulture
Organic champagne, cider and sparkling wine offer various advantages, both in terms of taste and the environment. They are much better for your health and comply with very strict specifications to obtain the organic designation. The vines are treated without chemicals or herbicides, fertilisation is natural (such as with composted manure) and the vineyards are worked mechanically. For organic wines, all of these methods help to preserve the natural flavour of the wine, but also the biodiversity that surrounds it. For example, biodynamic bubbly wines enhance the terroir in the simplest way possible using natural processes such as lunar cycles or homeopathy.
All the colours of organic Champagne
Organic Champagne is booming: only 1% of Champagne growers were certified organic in 2019, but the proportion is growing. Indulge in rosé Champagne, which comes from separately vinified vintages of Pinot Noir, Pinot Meunier (red grapes) and Chardonnay (Grape variety white). By the way, did you know that the Champagne region is the only place in France where it is allowed to make rosé by mixing white and red wine? Blanc de blancs" is a champagne made exclusively from white chardonnay grapes. In contrast, a "Blanc de noirs" is produced from black grapes.
Organic cider and organic sparkling wine: ideal for quenching your thirst
Organic cider is tasty and balanced. Unique and refreshing, apple cider is well known in Brittany. But did you know that it is also available in the South West? It goes perfectly with pancakes and galettes, but also with desserts and aperitifs. Raw or sweet, depending on your preference, cider is a welcome addition to any table. Organic sparkling wine is more versatile. In white or rosé, natural sparkling wine uses a method without the addition of sulphite, with a simple stop of fermentation by cold and filtration before bottling. This technique produces a beautiful 100% natural sparkling wine.
