To choose the right bottle, let yourself be guided!
- You are lost in front of our selection of natural wines ? Don't worry, find our selection of wines to start with!
- Are you allergic to sulfites ? Click on our selection of wines without added sulfite
- You have an idea for a meal...but no idea for a wine? Our guide, below, is made to help you find the right bottle!
To know everything about the difference between organic wines, biodynamic wines and natural wines, we explain everything at the bottom of this page!
30,90 €
Notre avis sur ce vin Pinot Noir 2023 Physalis - Vin d'Alsace - Domaine Pierre Frick Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses des notes de cerises, de groseilles, de framboises sauvages...
31,00 €
Notre avis sur ce Champagne Extra_brut Enfant de la Montagne - Champagne 1er cru - Bertrand-Delespierre Née de l'assemblage des différents crus ( Chamery, Ecueil, Villedommange, Montbré) de notre vignoble de la Montagne de...
31,40 €35,90 €
Notre avis sur ce vin San Giovanni 2023 - AOP Patrimonio - Antoine-Marie Arena Jeunes vignes de vermentino, la cuvée San Giovanni est bien ciselée ! Entre beaux amers et notes salines, la bouche...
31,50 €35,90 €
Notre avis sur ce vin Patrimonio CARCO rouge 2022 - Antoine Marie Arena Un vin jeune sur des notes de fruits noirs et d'épices fumées. Les tanins vont se fondre et cette "quille" immense...
31,90 €
Notre avis sur ce vin Bourgogne Aligoté 2022 - Antoine Lienhardt Wouah, ça c'est de l'aligoté ! Nerveux, tendu et bien sec. La bouche dévoile aussi une certaine rondeur, un léger gras. Un vin...
31,90 €
Notre avis sur ce vin Coucou Blanc 2022 - Côtes du Marmandais - Elian DAROS Un assemblage bordelais, mais vinifié autrement : fruit ramassé à maturité pour des notes de poire, de coing et...
31,90 €
Notre avis sur ce vin De Deux Choses Lune 2022 - Saint Joseph Blanc - La Ferme des 7 lunes Jean Delobre nous offre un Saint-Joseph blanc de toute beauté. Un nez franc et...
31,90 €
Notre avis sur ce vin bio La Chamade 2022 (Ploussard) - Vin de France - Domaine Bornard (Tony) De petits tanins s'imposent dès l'attaque en bouche, enveloppants. Belle complexité aromatique qui gagnera encore avec...
31,90 €
Notre avis sur ce vin Pulpes 2021 - Vin de France - Sylvie Augereau De beaux chenins pour nous offrir une bouche fraiche, fruité (de la pomme aux agrumes). En milieu de bouche le...
32,00 €
Notre avis sur ce vin Campagnès 2021 - Corbières - Maxime Magnon De très vieux carignans (centenaires) qui offrent surtout un velouté épicé incroyable. C'est tout ce que nous attendons de ce cépage qui...
32,00 €
Notre avis sur ce vin La Bégou 2022 - Corbières - Maxime Magnon Certainement l'un des blancs du Sud le plus séduisant de notre sélection. Nez de fruits blancs et touches florales. Salinité (iodée)...
32,50 €
Notre avis sur ce vin Carco blanc 2022 - Patrimonio - Domaine Antoine Arena Un vin qui demande toujours un peu de temps avant de se révéler pleinement. Alors, les effluves de roches, de...
32,90 €
Notre avis sur ce vin Chablis 2023 - Vendangeur Masqué - Alice et Olivier de Moor Le fond est là et le résultat vaut, comme d'habitude, beaucoup plus que la plupart des Chablis que...
32,90 €
N otre avis sur ce vin Fleurie 2022 - Jean Foillard Nez extrêmement fin, délicat, presque encore sur la réserve avec un joli fond pivoine, iris. Touches d'épices orientales, petits fruits rouges confiturés. Superbe...
32,90 €
Notre avis sur ce vin Les Ranches 2022 - Ladoix - Domaine Cruchandeau Très beau pinot, complexe sur les fruits mûrs (cerise) et les épices typiques du Pinot Noir légèrement fumé (ou plutôt poudré)....
32,90 €
Notre avis sur ce vin Mâcon Villages - blanc 2022 - Julien Guillot Rondeur, fruité, gras et tension pour ce Mâcon Villages qu'on aime présenter chaque année pour sa rigueur et sa justesse. Paf...
32,90 €
Notre avis sur ce vin Mon Blanc Bronzé 2022 - Vin de Savoie - Ça boit libre - Damien Bastian Le nez est subtil avec des notes de fruits confits et exotiques. Rondeur, aromatique....
32,90 €
Notre avis sur ce vin Mon Rouge 2023 - Anne et Jean François Ganevat Nez évoquant le poivre, la fleur fanée et la rafle mûre. La bouche est ronde, fraîche, croquante, avec une matière...
32,90 €
Notre avis sur ce vin Patrimonio rouge - Morta Maio 2020 - Antoine Arena Prenez bien soin de carafer le vin quelques heures avant. Histoire de le savourer à son summum. Vous y trouverez...
32,90 €
Notre avis sur ce vin Saint-Joseph 2022 - François Dumas Elevage de 24 mois en barriques de plusieurs vins, parfaitement intégré, un Saint-Jo juteux, avec une belle grume, trame tannique souple et profil frais....
33,50 €
Notre avis sur ce vin Boomerang 2022 - Côtes du Jura - Les Bottes Rouges Et oui voilà un magnifique assemblage de Ploussard et Trousseau, tout dans la délicatesse, finesse. Les épices sont là,...
33,50 €
Notre avis sur ce vin Côte de Nuits Villages 2023 - Maison Chapuis Frères
33,50 €
Notre avis sur ce vin La Pépée 2022 - Arbois - Les Bottes Rouges Un pinot aérien et gourmand. Finale longue sur les fruits rouges et douces épices. Un régal !
33,50 €
Notre avis sur ce vin Tôt ou tard 2022 - Côtes du Jura - Domaine Les Bottes Rouges Et oui voilà un magnifique Ploussard, tout dans la délicatesse, finesse. Les épices sont là, les...
Choosing an organic, biodynamic or natural wine
Made fromorganic agriculture (AB), the natural wine aims to rediscover the expression of a terroir, far from formatted and conventional practices. By rejecting the use of chemicals, the winemaker By rejecting the use of chemical products, the "natural" wine maker, who is sensitive to the respect of his environment, produces a living and free wine. Natural wines, natural wines, organic wines...whatever the name, the main principles are there: the will for all the selected winegrowers to propose wines in an organic spirit or even in biodynamics. Grapes often harvested by hand, vintages with little or no added sulphite, wines made with a maximum of indigenous yeasts... Respect for authenticity, for nature, and for your health!
WHAT ARE THE SPECIFICITIES OF 'NATURAL' WINE COMPARED TO ORGANIC OR BIODIESEL WINES?
ORGANIC WINE. Regulated by European specifications, it guarantees that no chemical products (including herbicides) are used to treat the vines. This means that mechanical work is required. For fertilisation, only natural products are authorised.
BIODYNAMIC WINE. Two certifying bodies, Demeter and Biodyvin, require that the wines be organically grown. Biodynamics is based on the writings of the Austrian philosopher Rudolf Steiner (1861-1925). Biodynamic preparations are used to promote biodiversity in the vineyard. The lunar calendar, the stars and their movements are also important to them.
NATURE'' WINE. A wine made as naturally as possible is called a "natural wine": manual harvesting, indigenous yeasts specific to the grapes and their environment, no chaptalization, no acidification, no or little use of SO2... winemaker intervenes as little as possible, accompanying its wine. Launched in 2019 to clarify this approach, the "Syndicat de défense des Vins Nature'l" is a private organisation that has drawn up a charter defining natural wine. It proposes a certification label, the "Vin Méthode Nature", officially validated by the fraud services (DGCCRF) in March 2020. You can find its logo on the bottles concerned. For more information: vinmethodenature.org
