All our natural, biody and organic wines
Filter by COLORS
Filter by TYPOLOGY
39,90 €
Notre avis sur ce vin Alma Mater 2022 - Vin de France - Jean-Claude Lapalu Cuvée artisanale d'exception de J.C Lapalu. Cette Alma Mater (Terre Nourricière en latin) se caractérise par un bel équilibre...
20,00 €
Notre avis sur ce vin Garrut 2019 - vin de table - Domaine Sicus - Eduard Pie Élaboration : Raisins récoltés à la main. Infusion et fermentation des raisins entiers (avec les rafles) pendant...
19,80 €
Notre avis sur ce vin De Toute Façon le Vent Souffle 2022 - Domaine des Buis (Pauline Broqua) Un long vin en bouche avec une structure dense et fluide par sa fraicheur. Un vin...
14,90 €
Notre avis sur ce vin Strip Sip 2023 - Broq’ N’ Roll - Pauline Broqua Une cuvée de négoce pour tenter de sauver son année 2023. Une structure dense et fluide par sa fraicheur....
14,50 €
Notre avis sur ce vin Aveu de Faiblesse 2023 - Vin de France - Broq’ N’ Roll (Pauline Broqua) 2023 fut de nouveau un millésime très compliqué pour Pauline Broqua. Cette cuvée est issue...
59,50 €
Notre avis sur ce vin Magnum La Montagne 2023 - Chiroubles - Jules Métras Un grand vin. Sublime concentration de fruits noirs et rouges. Un tactile magique pour une finale juteuse, fraiche et longue...
66,40 €
COMPOSITION Coffret composé de 3 bouteilles (3 x 75 cl) : Brouilly 2018 - Alex Foillard Régnié 2022 - Marine Bonnet et Pierre Cotton Beaujolais Villages - Prémices 2022 - Domaine Dufaitre POURQUOI SE...
85,00 €95,00 €
COMPOSITION Coffret composé de 2 bouteilles (2 x 75 cl) : Pinot Noir 2022 de Claude Courtois (Cailloux du Paradis) Racines Blanc 2020 d'Etienne Courtois (Cailloux du Paradis) NOTRE AVIS SUR CE COFFRET 100%...
14,90 €
Notre avis sur ce vin Larcin 2022 - Bergerac rouge - Château Barouillet Nez réglissé et sur le cassis. En bouche c'est sur le fruit également avec beaucoup de fraîcheur pour ensuite aller vers...
13,40 €
Notre avis sur ce vin Splash ! L23 - Vin de France - Château Barouillet Pétillant naturel 100 % Sémillon. . Stocker debout au frigo au moins 24 h à l'avance. Sinon ... Splash...
14,80 €
Notre avis sur ce vin Clairette 2023 - Mas Coutelou Très joli blanc aux doux parfums fruités de la Clairette. Bouche ronde à l'attaque, se tend sur la finale. Vin fin, frais. Une détente...
13,50 €
Notre avis sur ce vin Miss Terre 2022 - Les Vigneaux (Syrah/Viognier) Du plaisir croquant sur le fruit noir et rouge. Début de jolis arômes d'évolution sur le coté confit, pruneaux, tabac. Bouche relevée...
23,50 €
Notre avis sur ce vin Bijou 2023 - Beaujolais Villages - Jules Métras Le format idéal pour ce jus souple et friand. Un bijou de gamay sur les fruits bien sûr mais avec un...
23,90 €
Notre avis sur ce vin En Blanc 2020 - Château Lestignac Un vin vif presque tranchant avec une magnifique densité. Du sauvignon comme on les aime. Un gros coup de coeur pour un vin...
13,90 €
Notre avis sur ce vin Pagaille 2023 (Négoce Hors les murs) - Vin de France - Château Lestignac Nez sur la framboises fraiches et bien mures, touches réglissées de fruits à noyau comme la...
13,95 €
Notre avis sur ce vin Blizzard 2023 - Château Lestignac (Négoce Hors les murs) Franc et aromatique, le vin développe des notes de pêches blanches et de citrus. Belle tension sur ce jus qui...
18,20 €
Notre avis sur ce vin Septembre XXIII - Vin de France - Château Lestignac Il s'agit d'une cofermentation du cepage sémillon avec des pommes, poires, coings, grenades. Tous les fruits sont issus du domaine,...
27,90 €
Notre avis sur ce vin Voyage/Voyage XXII - Vin de France - Château Lestignac Première toute petite récolte de savagnins (plantés en 2018) associés à part égale avec les sauvignons d'à côté. C'est un...
18,90 €
Notre avis sur ce vin Après la pluie 2023 (Hors les murs), négoce de Château Lestignac Les macérations apportant de l’énergie et la touche de chenin en oxydation : de la tension. Ce vin...
44,90 €
Notre avis sur ce vin Clos des Cessieux 2023 - Saint-Joseph - Hervé Souhaut. Un vin très élégant, très fin, aux arômes floraux et à la minéralité poivrée. Les tanins sont fins malgré la...
54,90 €
Notre avis sur ce vin Magnum Romaneaux-Destezet 2023 - Vin blanc - Hervé et Béatrice Souhaut Il s'agit d'une petite bombe de fruits et de fraicheur dans la jeunesse mais la garde apporte bcp...
22,90 €
Notre avis sur ce vin Syrah 2023 - Hervé Souhaut Incroyablement floral sur des arômes de violettes, bien sûr, mais aussi de nombreuses épices. Cette syrah est un enchantement pour notre sens olfactif. En...
95,00 €105,00 €
Notre avis sur ce vin Magnum Clos des Cessieux 2023 - Saint-Joseph - Hervé Souhaut. Un vin très élégant, très fin aux arômes floraux et minéralité poivrée. Les tanins sont fins malgré la jeunesse...
23,90 €
Notre avis sur ce vin La Souteronne 2023 - Hervé Souhaut Cette variété de gamay donne des jus assez foncés, avec un chouïa plus de matière mais toujours du fruit, bcp de fruit et...
Natural or organic wines?
Made fromorganic agriculture (AB), the natural wine aims to rediscover the expression of a terroir, far from formatted and conventional practices. By rejecting the use of chemicals, the winemaker By rejecting the use of chemical products, the "natural" wine maker, who is sensitive to the respect of his environment, produces a living and free wine. Natural wines, natural wines, organic wines...whatever the name, the main principles are there: the will for all the selected winegrowers to propose wines in an organic spirit or even in biodynamics. Grapes often harvested by hand, vintages with little or no added sulphite, wines made with a maximum of indigenous yeasts... Respect for authenticity, for nature, and for your health!
WHAT ARE THE SPECIFICITIES OF 'NATURAL' WINE COMPARED TO ORGANIC OR BIODIESEL WINES?
ORGANIC WINE
Regulated by European specifications, it guarantees that no chemicals (including herbicides) have been used to treat the vines. This means that the vines have to be worked mechanically. For fertilization, only natural products are authorized.
BIODYNAMIC WINE
Two certification bodies, Demeter and Biodyvin, require wines to be organically farmed. Biodynamics is based on the writings of Austrian philosopher Rudolf Steiner (1861-1925). Biodynamic preparations promote biodiversity in the vineyard. The lunar calendar, the stars and their movements are also important to them.
NATURE WINE
A "vin nature" is a wine made as naturally as possible: manual harvesting, indigenous yeasts specific to the grapes and their environment, no chaptalization, no acidification, little or no use of SO2... the winemaker intervenes as little as possible, accompanying his wine. Launched in 2019 to clarify this approach, the "Syndicat de défense des Vins Nature'l' is a private organization that has drawn up a charter defining vin nature. It offers a certifying label, the "Vin Méthode Nature", officially validated by the fraud services (DGCCRF) in March 2020. You can find its logo on the bottles concerned. To find out more: vinmethodenature.org
