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8,90 €
Notre avis sur ce vin Les Garrigues blanc 2021 - Vin de France - JL Denois Cette cuvée est vin frais, fruité et équilibré et dominé par la fraîcheur et les notes d'agrumes. C'est...
10,90 €
Notre avis sur ce vin Magna Alba 2021 - Vin de France - JL Denois Joli nez fin de fleurs et de fruits jaunes. Belle attaque ample, arômes riches et puissantes. La finale acidulée...
6,90 €
Notre avis sur ce vin Fuenteseca 2022 - Utiel-Requena - Bodega Sierra Norte (distribué par JL Denois) Cet assemblage de Macabeo et de Sauvignon Blanc, de couleur paille claire, a un nez d'ananas, de...
9,90 €
Notre avis sur ce vin Gris Bodin 2023 - Coteaux Vendômois - Patrice Colin Du pineau d'Aunis, et sur des vieilles vignes, s'il vous plait ! Voilà de l'originalité pour un rosé à déguster...
15,90 €18,50 €
Notre avis sur ce vin Fleurie 2022 - Thibault Ducroux Le nez est fin et délicat sur les fruits noirs et rouges presque confiturés. La bouche présente une matière douce, profonde sans manquer de...
13,40 €15,50 €
Notre avis sur ce vin Rosière Extra Brut Grand Cru 2021 - Cidre - Domaine Antoine Marois Oh la belle couleur orangée intense ! Le nez est complexe passant du côté du floral, touches...
13,90 €15,50 €
Notre avis sur ce vin Rosière Extra Brut Grand Cru 2023 - Cidre - Domaine Antoine Marois Oh la belle couleur orangée intense ! Le nez est complexe passant du côté du floral, touches...
58,50 €
Notre avis sur ce vin Condrieu - Légende Bonnetta 2022 - Clos de la Bonnette Le nez est gourmand, frais, aromatique. Bouche ronde et souple, élégante sans excès. Le Viognier est bien là et...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Apostrophe 2023 - Domaine des Terres Promises (Jean-Christophe COMOR) Frais, très frais même. Acidulé de petits fruits rouges comme la groseille, senteurs d'épices poivrées et d'essences de garrigue... Voici...
15,90 €
Notre avis sur ce vin "Les Bulles d'Emma" - Vin de France - Domaine Julien Meyer Un crémant de qualité, de jolis fruits blancs et jaunes. Droit qui file et claque sous la dent,...
21,90 €
Notre avis sur ce vin Les Pères 2020 - Bandol - Font des Pères La robe est profonde, de couleur pourpre avec des reflets violacés. Le nez présente une belle complexité par des notes...
12,40 €
Notre avis sur ce vin bio Rouge d'été 2022 - Var IGP 2022 - Font des Pères Au nez, de suite on se retrouve sur un vin frais et fruité, avec des notes de...
18,90 €
Notre avis sur ce vin L'Eveil 2021 - Terrasses du Larzac - Mas Conscience On découvre au nez un bouquet aromatique riche, mêlant des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la...
19,90 €
Notre avis sur ce vin (coup de coeur) Rive 2023 - Domaine Hors Ciel Petit assemblage assez atypiques du terret gris et du muscat. Assemblés ensemble sur des presses directes et vinifiés toujours ensemble...
28,50 €
Notre avis sur ce vin Bourgogne blanc 2023 - Fanny Sabre Nez très flatteur sur des notes enrobées de fruits bien mûrs. La bouche est arrondie et facile. Il y a une certaine élégance...
22,90 €
Notre avis sur ce vin Les Coteaux Kanté 2022 - Bruno Rochard - Domaine Mirebeau De très vieux Grolleau (proche de la centaine d'années) Une grande cuvée pour amateurs de raretés, au nez marqué...
19,10 €
Notre avis sur ce vin bio Libre comme l'air 2023 - Vin de France - Laura Aillaud Une majorité de Grenache blanc (80%) accompagné de Vermentino et de Roussane pour un vin sur le...
22,00 €24,50 €
Notre avis sur ce vin Long Courrier blanc 2023 - Vin de France - Laura Aillaud Long Courrier blanc c'est un assemblage de 40% Vermentino et 60% d'ugni blanc sur des vieilles vignes avec...
20,90 €23,90 €
Notre avis sur ce vin Les Turbulents , 2022, pétillant naturel de Chenin - Thomas Puéchavy Un pétillant naturel de Chenin. Une explosion de petits fruits sucrés à croquer. La bulle est agréable sans...
52,00 €
Notre avis sur ce vin Valinière 2020 - Faugères - Domaine Léon Barral (Didier Barral) Un vin intense, puissant, grande complexité sauvage sur les épices du Languedoc, retour d'un fruité frais. Beaux tanins enveloppants....
10,90 €
Notre avis sur ce vin Vieilles Vignes 2022 - Coteaux du Vendômois - Patrice Colin Découvrez ce nouveau millésime pour cette cuvée issu d’un subtil assemblage de Pineau d’Aunis, Pinot Noir et Cabernet Franc....
19,50 €
Notre avis sur ce vin Fantasque de Fantine (pet nat) - Vin de France - Clos Fantine Un premier Pet Nat ? de Clos Fantine. Une petite bulle rosée bien fraiche et très sympa...
28,90 €
Notre avis sur ce vin Méphisto MMXX - Domaine de l'Ecu Les notes qui nous arrivent au nez sont intenses après un bon passage en carafe. Camphre, fruits noirs macérés, touche poivrée avec un...
15,80 €
Notre avis sur ce vin ❤️ Virose 2022 - Alsace - Léo Dirringer Comme son nom l'indique c'est un bouquet de rose en bouche. Matière souple et fluide, beaucoup de finesse. Servi très frais,...
The good plans of organic and natural wines
Made fromorganic agriculture (AB), the natural wine aims to rediscover the expression of a terroir, far from formatted and conventional practices. By rejecting the use of chemicals, the winemaker By rejecting the use of chemical products, the "natural" wine maker, who is sensitive to the respect of his environment, produces a living and free wine. Natural wines, natural wines, organic wines...whatever the name, the main principles are there: the will for all the selected winegrowers to propose wines in an organic spirit or even in biodynamics. Grapes often harvested by hand, vintages with little or no added sulphite, wines made with a maximum of indigenous yeasts... Respect for authenticity, for nature, and for your health!
Natural" wine, organic wine or biodynamic wine, we explain everything!
Organic wine. Regulated by a European specification, it guarantees that no chemical products (including herbicides) are used to treat the vines. This requires mechanical work. For fertilization, only natural products are authorized. Label AB, Agriculture Biologique.
Biodynamic wine. Two certifying bodies, Demeter and Biodyvin, require that the wines be certified as organic. Biodynamics is based on the writings of the Austrian philosopher Rudolf Steiner (1861-1925). Biodynamic preparations are used to promote biodiversity in the vineyard. The lunar calendar, the stars and their movements are also important to them.
Vin ''nature'' or ''natural'' wine ''Natural wine'' is a wine made as naturally as possible: manual harvest, indigenous yeasts specific to the grapes and their environment, no chaptalization, nor acidification, no or little use of SO2 ... the winemaker intervenes as little as possible, he accompanies his wine. Launched in 2019 to clarify this approach, the "Syndicat de défense des Vins Nature'l' is a private organization that has developed a charter defining the natural wine. It proposes a certifying label, the "Vin Méthode Nature", officially validated by the fraud services (DGCCRF) in March 2020. You can find its logo on the bottles concerned. For more information: vinmethodenature.org