To choose the right bottle, let yourself be guided!
- You are lost in front of our selection of natural wines ? Don't worry, find our selection of wines to start with!
- Are you allergic to sulfites ? Click on our selection of wines without added sulfite
- You have an idea for a meal...but no idea for a wine? Our guide, below, is made to help you find the right bottle!
To know everything about the difference between organic wines, biodynamic wines and natural wines, we explain everything at the bottom of this page!
48,00 €
Notre avis sur ce vin Cuvée 910 - Mâcon rouge 2023 - Clos des Vignes du Maynes Un vin souple et rond à la fois. Une approche très florale, avec des notes de raisins...
48,00 €
Notre avis sur ce vin Monthélie Les sous roches 2023 - Fanny Sabre Les tanins finement ciselés apportent ce qu'il faut de structure. Et c'est là que l'on reconnait le travail naturel de Fanny....
48,10 €
Notre avis sur ce vin Beaune 2022 Clos des Renardes - Fanny Sabre Le pinot noir s'exprime de façon naturelle sur la cerise écrasée et déjà macérée, le sous-bois et l'épice douce (cannelle ?)....
48,50 €
Notre avis sur ce vin Hellébore 2016 - Saint-Emilion Grand Cru - Vignobles Pueyo Ce grand vin de Bordeaux : Saint Emilion Grand Cru : 100% cabernet franc, présente des tanins fondus par un...
48,50 €
Notre avis sur ce vin Pouilly-Fuissé Tradition 2019-20-21 - Maison Valette C'est un vin blanc de Bourgogne plutôt atypique. Un vin aux arômes intenses de fruits blancs, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches....
48,90 €
Notre avis sur ce vin Les Terrasses des Vallerots 2020 - Nuits-Saint-Georges - Bertrand et Axelle Machard de Gramont Un vin juteux et vif, avec des fruits rouges et noirs. Un joli vin avec...
48,90 €
Notre avis sur ce vin Maranges 2022 - Fiona Leroy Un pinot noir assez structuré avec des notes de cuir et de fruits noirs. Malgré son jeune âge il présente déjà un peu d'évolution....
48,90 €
Notre avis sur ce Champagne bio Rosé Brut Nature zéro dosage - Champagne Drappier 100% pinot noit Nez évoquant la fraise et la framboise, avec une note florale de pétales de rose. La bouche,...
48,90 €54,50 €
COMPOSITION Coffret à prix préférentiel composé de 3 bouteilles (3 x 75 cl) : Turbullent Pet Nat du| Domaine Sérol Orthogneiss MMXXII- Vin de France - Domaine de l'Ecu Bourgogne rouge 2023 - Vins...
49,00 €
Notre avis sur ce Champagne bio Cuvée Clarevallis - Champagne Drappier (Bio Ecocert) Nez évoquant la fraise et la framboise, avec une note florale de pétales de rose. La bouche, qui rappelle les fruits...
49,90 €52,90 €
Notre avis sur ce vin Aragonite 2022 - Mâcon-Cruzille - Clos des Vignes du Maynes. Cette cuvée de Julien Guillot va certainement toujours plus loin que les autres dans la tension, la minéralité, la...
49,90 €
Notre avis sur ce champagne bio Champagne BD' M Brut Nature - 100% Meunier - Bourgeois Diaz Assemblage de vieilles vignes de Pinot Meunier âgées d’environ 60 ans sur sols argilo-limoneux, lui conférant fraicheur...
49,90 €
Notre avis sur ce champagne bio BD' N Brut Nature Blanc de Noirs - Champagne - Bourgeois Diaz Assemblage des deux cépages noirs champenois, à dominante de Pinot Noir, avec l’objectif d’un vin de...
49,90 €
Notre avis sur ce vin Champagne Brut Nature Rosé "Les Riceys" - Champagne Drappier Des bulles délicates, une bouche ample et intense aux notes gourmandes de griottes et de sirop de violette. Une belle...
49,90 €54,90 €
Coffret Bartucci Coffret du mois composé de 3 bouteilles (3 x 75 cl) : 2 bouteilles du Cerdon 2024 que l'on attend toujours chaque année. Et une nouveauté sur le domaine Bartucci, vinifié par...
49,90 €
Notre avis sur ce vin Magnum Mâcon-Villages 20-21-22 Maison Valette Au nez des notes de compotes de pommes, touche florale. La bouche est ronde mais très rapidement une jolie tension fraiche s'installe et perdure...
49,90 €
Notre avis sur ce champagne bio Yuman Nature 2020 | Champagne Marguet
49,95 €
Notre avis sur ce vin Vieilles Vignes Eparses 2018 - Coteaux du Loir - Domaine de Bellivière Du chenin sur des vignes de 50 à 80 ans provenant de plusieurs communes. Les terroirs sont...
50,00 €
Notre avis sur ce vin Bourgogne Aligoté 2021 - Philippe Pacalet Bel aligoté, tension sur les agrumes, bouche gourmande et fraîche, finale sur de beaux amers.
50,00 €
Notre avis sur ce vin Cairn 2023 - IGP Allobroges - Domaine des Albatros Une jeune vigne de petite arvine., si si... et déjà un gros potentiel avec une tension++ qui nous épate et...
50,00 €
Notre avis sur ce vin Chorey-Les-Beaune 2023 - Fanny Sabre Fraicheur et élégance pour ce nouveau venu chez Fanny Sabre ! Des notes aromatiques délicates révélant des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. En...
50,00 €
Notre avis sur ce vin Cotannes 2019 - Champagne Thomas de Marne - Blanc de noir (Zéro dosage) Une cuvée qui nous bluffe par sa complexité, sa bulle extra-fine et ses notes douces de...
50,00 €
Notre avis sur ce vin Et Pourtant - Viré-Clessé - Maison Valette Assemblage des millésimes 2018-2020-2021 et 2023 sur cette version Dans la pure tradition des vinifications de la Maison Valette, la puissance du...
50,00 €
Notre avis sur ce vin MesdemoiZelles - Pouilly-Vinzelles - Maison Valette Assemblage des millésimes 2019 et 2021 Ce vin porte son appellation avec typicité, force, puissance, complexité, fruité et nous en passons... Nous on...
Choosing an organic, biodynamic or natural wine
Made fromorganic agriculture (AB), the natural wine aims to rediscover the expression of a terroir, far from formatted and conventional practices. By rejecting the use of chemicals, the winemaker By rejecting the use of chemical products, the "natural" wine maker, who is sensitive to the respect of his environment, produces a living and free wine. Natural wines, natural wines, organic wines...whatever the name, the main principles are there: the will for all the selected winegrowers to propose wines in an organic spirit or even in biodynamics. Grapes often harvested by hand, vintages with little or no added sulphite, wines made with a maximum of indigenous yeasts... Respect for authenticity, for nature, and for your health!
WHAT ARE THE SPECIFICITIES OF 'NATURAL' WINE COMPARED TO ORGANIC OR BIODIESEL WINES?
ORGANIC WINE. Regulated by European specifications, it guarantees that no chemical products (including herbicides) are used to treat the vines. This means that mechanical work is required. For fertilisation, only natural products are authorised.
BIODYNAMIC WINE. Two certifying bodies, Demeter and Biodyvin, require that the wines be organically grown. Biodynamics is based on the writings of the Austrian philosopher Rudolf Steiner (1861-1925). Biodynamic preparations are used to promote biodiversity in the vineyard. The lunar calendar, the stars and their movements are also important to them.
NATURE'' WINE. A wine made as naturally as possible is called a "natural wine": manual harvesting, indigenous yeasts specific to the grapes and their environment, no chaptalization, no acidification, no or little use of SO2... winemaker intervenes as little as possible, accompanying its wine. Launched in 2019 to clarify this approach, the "Syndicat de défense des Vins Nature'l" is a private organisation that has drawn up a charter defining natural wine. It proposes a certification label, the "Vin Méthode Nature", officially validated by the fraud services (DGCCRF) in March 2020. You can find its logo on the bottles concerned. For more information: vinmethodenature.org
