All our natural, biody and organic wines
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20,90 €
Notre avis sur ce vin Rouillon 2022 - Cheverny - Clos du Tue Boeuf Nez plaisant voire avenant. On plonge dedans : la bouche grande ouverte pour croquer la vie... Bel équilibre avec des...
32,00 €
Notre avis sur ce vin La Bégou 2022 - Corbières - Maxime Magnon Certainement l'un des blancs du Sud le plus séduisant de notre sélection. Nez de fruits blancs et touches florales. Salinité (iodée)...
10,90 €
Notre avis sur ce vin Vieilles Vignes 2022 - Coteaux du Vendômois - Patrice Colin Découvrez ce nouveau millésime pour cette cuvée issu d’un subtil assemblage de Pineau d’Aunis, Pinot Noir et Cabernet Franc....
35,90 €
Notre avis sur ce vin Saint Aubin - Le Ban 2022 - Domaine Derain Un fruit rouge fin, jeune, légèrement sur l'acidulé du fruit. A croquer mais à attendre peut être quand même..:). Nous...
20,50 €
Notre avis sur ce vin Pinot Noir 2021 - Vin de France - François Dumas Nouvelle cuvée de François ! Sur des pinots plantés à 400 mètres d'altitude. Un pinot dense, avec un beau...
32,90 €
Notre avis sur ce vin Les Ranches 2022 - Ladoix - Domaine Cruchandeau Très beau pinot, complexe sur les fruits mûrs (cerise) et les épices typiques du Pinot Noir légèrement fumé (ou plutôt poudré)....
99,00 €
Notre avis sur ce vin Les Puits et les Gillis 2019 (blanc) - Coteaux Champenois - Emilien Feneuil Les Puits sur Chamery : parcelle de Petit Meslier Gillis sur Ecueil : parcelle de Chardonnay...
19,90 €
Notre avis sur ce vin Dynamite 2022 - AOP Faugères - Domaine Pèira Levada Cuvée issue de sols de marbre, en hommage aux Anciens qui creusaient à la dynamite pour planter leurs ceps. Une...
22,00 €
Notre avis sur ce vin Métisse 2023 - Corbières rosé - Maxime Magnon Un rosé d'assemblage qui offre à ce vin une jolie palette aromatique. En bouche des tanins enveloppés dans une magnifique fraicheur...
48,00 €
Notre avis sur ce vin Cuvée 910 - Mâcon rouge 2023 - Clos des Vignes du Maynes Un vin souple et rond à la fois. Une approche très florale, avec des notes de raisins...
15,30 €
Notre avis sur ce vin Les Salines 2023 - rosé - Vin de France - Mas Mellet Emilie et Bruce Bolognini Cette cuvée et composée de carignan sur trois clos différents. Après une macération...
22,90 €
Notre avis sur ce vin Ronceray 2021 - Anjou - Clos Galerne Chenin avec une énorme fraîcheur, qui lui donne une bonne longueur à la dégustation. Un nez floral sur des notes d’agrume. Légère...
14,90 €
Notre avis sur ce vin Avis de Vin Fort 2023 - Bourgueil - Domaine Breton Un clairet de cabernet franc hyper frais et sur le fruit. Un joli et grand classique qui accompagnera toutes...
9,50 €
Notre avis sur ce cidre "Mon Doux Amer" 2022 - brut - Des Bouteilles à l'Amère Isabelle RICHARD & Marc FROCRAIN Dans la pure tradition du coin, un cidre assemblant des pommes amères et...
26,90 €
Notre avis sur ce vin Long Courrier rouge 2022 - vin de France - Laura Aillaud La grande cuvée rouge de chez Laura, Long Courrier est un assemblage de cabernet de sauvignon (majoritaire), syrah...
11,90 €
Notre avis sur ce vin Trinqu'âmes 2023 - Touraine - Domaine La Grange Tiphaine Droit comme un i et riche en émotions, un joli Sauvignon d'entrée de gamme avec la touche Delecheneau. Une soif...
49,90 €
Notre avis sur ce vin Champagne Brut Nature Rosé "Les Riceys" - Champagne Drappier Des bulles délicates, une bouche ample et intense aux notes gourmandes de griottes et de sirop de violette. Une belle...
13,90 €14,90 €
Notre avis sur ce vin Pièce de la Barrière 2021 Domaine de Mirebeau - Bruno Rochard. Voilà un rouge sérieux. Nez de fruits noirs, de fougères d'automne, un côté sanguin. Bouche avec des tanins...
19,50 €
Notre avis sur ce vin La Roque 2022 - Cahors - Mas del Périé Très belle réussite sur cette cuvée La Roque. Nez clair, frais et ouvert. La bouche se montre superbement bien construite...
39,90 €
Notre avis sur ce vin DoraBella 2021 - Domaine de l'Octavin (Parcelles La Mailloche et En Curon) - 100% Poulsard Issu de vignes de poulsard âgées de 50 ans, plantées à La Mailloche et...
14,90 €
Notre avis sur ce vin Amorcito 2023 - Vin de France - Laura Aillaud On revient sur ce millésime à un assemblage plus classique même s'il y a encore une touche de cépage blanc...
23,70 €
Notre avis sur ce vin Frankstein 2021-2022 - Alsace Grand Cru - Léo Dirringer Riesling et Pinot Gris provenant du Grand Cru Frankstein. Co-fermentation. Terroir historique, classé « Grand cru Frankstein » sur roche...
41,90 €
Notre avis sur ce vin La Plante Chassey 2022 - Mercurey - Domaine Derain Un Mercurey de compétition, un vin suave, sur des notes intenses de fruits, avec une bouche pleine mais tout en...
57,50 €
Notre avis sur ce vin Pommard 2022 - Fanny Sabre Ce Pommard joue sur le registre de l’élégance et de la finesse : les tanins sont délicats, la bouche tout en dentelle, sur de...
Natural or organic wines?
Made fromorganic agriculture (AB), the natural wine aims to rediscover the expression of a terroir, far from formatted and conventional practices. By rejecting the use of chemicals, the winemaker By rejecting the use of chemical products, the "natural" wine maker, who is sensitive to the respect of his environment, produces a living and free wine. Natural wines, natural wines, organic wines...whatever the name, the main principles are there: the will for all the selected winegrowers to propose wines in an organic spirit or even in biodynamics. Grapes often harvested by hand, vintages with little or no added sulphite, wines made with a maximum of indigenous yeasts... Respect for authenticity, for nature, and for your health!
WHAT ARE THE SPECIFICITIES OF 'NATURAL' WINE COMPARED TO ORGANIC OR BIODIESEL WINES?
ORGANIC WINE
Regulated by European specifications, it guarantees that no chemicals (including herbicides) have been used to treat the vines. This means that the vines have to be worked mechanically. For fertilization, only natural products are authorized.
BIODYNAMIC WINE
Two certification bodies, Demeter and Biodyvin, require wines to be organically farmed. Biodynamics is based on the writings of Austrian philosopher Rudolf Steiner (1861-1925). Biodynamic preparations promote biodiversity in the vineyard. The lunar calendar, the stars and their movements are also important to them.
NATURE WINE
A "vin nature" is a wine made as naturally as possible: manual harvesting, indigenous yeasts specific to the grapes and their environment, no chaptalization, no acidification, little or no use of SO2... the winemaker intervenes as little as possible, accompanying his wine. Launched in 2019 to clarify this approach, the "Syndicat de défense des Vins Nature'l' is a private organization that has drawn up a charter defining vin nature. It offers a certifying label, the "Vin Méthode Nature", officially validated by the fraud services (DGCCRF) in March 2020. You can find its logo on the bottles concerned. To find out more: vinmethodenature.org
