Vin Nature : Our selection
Natural wines are the result of viticulture committed to the environment and the vine.
40,00 €
Notre avis sur ce vin Arces Maceres 2020 - Domaine de l'Octavin (Alice Bouvot) Vin de macération (3 mois), élaboré avec du Chardonnay uniquement à partir de raisins du Domaine. Les raisins de chardonnay...
24,90 €
Notre avis sur ce vin Mus'cat 2022 - Domaine de l'Octavin (Alice Bouvot) UN muscat des Pyrénées Orientales vinifié dans le Jura pour notre plus grand bonheur. Hyper frais et gourmand
235,00 €
Notre avis sur ce vin Magnum Champagne 1er cru Les Goulats rosé 2020 - Emilien Feneuil 100% Pinot noir sur la commune de Chamery. Un rosé de macération davantage sur le fluide, le fruité...
99,00 €
Notre avis sur ce vin Totum 2019 - Coteaux Champenois - Emilien Feneuil Ce coteaux champenois est en fait issu du même pressoir que le Champagne Totum 2019. Emilien a sélectionné au fût ce...
99,00 €
Notre avis sur ce vin Les Babagis 2020 (blanc) - Coteaux Champenois - Emilien Feneuil parcelle de Meunier sur Chamery, c'est un "Chamery blanc" de Meunier.
110,00 €
Notre avis sur ce vin Champagne 1er cru Les Goulats rosé 2020 - Emilien Feneuil 100% Pinot noir sur la commune de Chamery. Un rosé de macération davantage sur le fluide, le fruité par...
110,00 €
Notre avis sur ce vin Champagne 1er Cru Le Caqueray 2020 - Emilien Feneuil Un Champagne, un vin ? on ne sait pas... enfin... si, car il y a des petites bulles fines et...
110,00 €
Notre avis sur ce vin Champagne 1er cru Les Puits La Pucelle 2020 - Emilien Feneuil Un nez très intense, fin et précis. Ce qui saute au nez, c'est le fruit ! Le fruit...
110,00 €
Notre avis sur ce vin Champagne 1er cru 2020 "Les Ruisseaux"- Emilien Feneuil - blanc de noirs Le nouveau champagne parcellaire qui est mis en bouteille séparément pour la première fois dans ce millésime....
37,90 €
Notre avis sur ce vin Cuvée Les Crays 2023 - Bourgogne - Clos des Vignes du Mayne Un vin qui "pinote" bien avec dans ses veines, du fruit rouge et noir, des épices douces....
37,50 €
Notre avis sur ce vin Pinot gris 2022 Grand Cru Vorbourg (Macération) - Vin d'Alsace - Pierre Frick Superbe couleur rubis, brillante. Nez juteux et très frais sur la fraise et la grenade. On...
27,80 €
Notre avis sur ce vin Pinot Blanc 2021 - Vin d'Alsace - Domaine Pierre Frick Le pinot blanc vibrant du domaine ! Bouche souple et onctueuse, une belle énergie. Notes de noisettes grillées et...
28,50 €
Notre avis sur ce vin Crémant 2020 Brut Nature - Alsace - Domaine Pierre Frick De beaux arômes briochés, mentholés et de petites griottes. Le vin est sec et dévoile beaucoup d'énergie !
28,90 €
Notre avis sur ce vin Auxerrois 2023 - Vin d'Alsace - Domaine Pierre Frick Un 100 % auxerrois en pur jus signé Frick. Un vin blanc avec de la mâche et de la tension....
30,90 €
Notre avis sur ce vin Pinot Noir 2023 Physalis - Vin d'Alsace - Domaine Pierre Frick Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses des notes de cerises, de groseilles, de framboises sauvages...
22,90 €
Notre avis sur ce vin bio Buisson Pouilleux 2023 - Vin de France - Clos du Tue Boeuf Un nez de fruits blancs, d'agrumes, de fruits exotiques sur un lit de minéralité. Bouche en...
20,50 €
Notre avis sur ce vin Nuits d'Ivresse 2022 - Bourgueil - Domaine Breton Fruits noirs très mûrs et confit frais d'épices douces pour taquiner le nez. Les notes de tabac blond, presque médicinales -...
15,90 €
Notre avis sur ce vin Elle est pas bulle, la Vie ? 2023 - Domaine Breton Une véritable gourmandise de finesse. Bulles fines et délicates. Joli fruit à l'attaque puis le vin gagne en...
17,90 €
Notre avis sur ce vin Damned blanc/rosé 2022 (Pet Nat) - La Petite Baigneuse Un pet-nat en blanc de noir sur une presse directe de grenache noir C'est gouleyant, frais et facile ! Vigne...
35,90 €
Notre avis sur ce vin Maury Grenat 2022 de La Petite Baigneuse de Philippe Wies. Loin des Maury traditionnels lourds et trop sucrés qui cachent du coup leurs défauts, le vin muté de Philippe...
17,50 €
Notre avis sur ce vin Les Loustics 2023 - La Petite Baigneuse Le nez est assez concentré sur les fruits rouges. L'attaque est franche est subtile. Un beau fruité avec une longueur en bouche....
13,90 €
Notre avis sur ce vin Trinquette 2023 - Vin de France - La Petite Baigneuse De la soif, du caractère ! La Trinquette quoi ! Typique du travail en 'nature', le Grenache amène rondeur...
18,90 €
Notre avis sur ce vin Grain de Soleil 2023 - La Petite Baigneuse le Macabeu, le cépage roi en blanc dans le Roussillon ? En tous les cas, il nous bluffe par sa tension,...
19,90 €
Notre avis sur ce vin Juste Ciel ! 2022 - La Petite Baigneuse Blanc de plaisir, de partage. Quoi de mieux ? On débouche la bouteille et hop! l'été se ramène et la mer...
Choosing the right natural wine
What is a natural wine?
A natural wine is first and foremost a commitment on the part of the winemakers. They choose to grow their vines organically or biodynamically, and to limit the use of sulfites.
However, this method is not certified; it's a process that each winemaker understands in its own way. But each shares a common goal: zero inputs, as well as zero sulfites during vinification. For a better understanding of this method, please visit our dedicated page.
Why choose a natural wine?
It's worth choosing a natural wine for its winemaking method. Unlike an organic or biodynamic wine, the natural method eliminates inputs as far as possible. You'll find that winemakers are more committed to limiting the amount of sulfur they use. What's more, the natural method reverts to ancestral techniques.
What's the best natural wine?
The best natural wine really depends on individual taste. This method offers a wide variety of flavors, depending on the region, Grape variety and color.
We recommend that you choose a natural wine according to your own preferences, such as natural red, natural white or, for those looking for originality, our selection of natural orange wines. What's more, if you don't have a color preference, you can also turn to our different regions, such as Alsace, Jura and Burgundy.
How to accompany a natural wine?
This type of wine is best served cooler than a "conventional" wine. These wines are appreciated for their terroir and acidity. There are several possible pairings:
Mediterranean dishes are a great idea for pairing with natural white or orange wines . You can opt for fresh salads, such as Greek salad, or roasted vegetables, or even tapas, such as hummus.
If you have a preference for meats, plain red wine will be exquisite. Dishes accompanied by grilled meat, roast chicken or steaks are a delicious idea. Look for natural red wines with good acidity and supple tannins to accompany these dishes.
Ultimately, the best food and wine pairings depend on your personal preferences and the specific characteristics of the wine you choose. Feel free to experiment with our different natural wines.
