Light red wine
Light red wines are characterized by their low tannin content, well-balanced acidity and freshness on the palate. They often come from wine-growing regions where the cooler climate favors the production of grapes that ripen more slowly, thus retaining their fine acidity and delicate aromas. Perfect for drinking young, these wines are the epitome of finesse and elegance.
25,90 €
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29,90 €
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Notre avis sur ce vin bio Cap Al Tap 2023 - AOP Marcillac - Domaine le Verdus Aline Solignac et Philippe Rousseau Un nez est très frais (mentholé) avec plein de petits fruits rouges...
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Notre avis sur ce vin A toi nous 2023 - Andréa Calek - Vin de France En 2023, tout petit degré (11.5%) ce qui ajoute de la fluidité et de la fraicheur ! Des...
17,10 €
Notre avis sur ce vin Mon Cher 2022 - Vin de France - Noëlla Morantin Un merveilleux nez tout en délicatesse sur des notes de fruits rouges bien mûrs mais plus dans l'esprit cerises...
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62,90 €
Notre avis sur ce vin Magnum Côte du Py 2022 - Morgon - Jean Foillard La Côte du Py c'est LE grand terroir de Morgon. En effet, le sol composé majoritairement de schistes en...
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56,90 €
Notre avis sur ce vin Magnum La Souteronne 2023 - Hervé Souhaut Le gamay de la Vallée du Doux (Arlebosc) était autrefois très renommé et le "prince de la gastronomie" (Curnonsky) le citait dans...
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Notre avis sur ce vin La Souteronne 2023 - Hervé Souhaut Cette variété de gamay donne des jus assez foncés, avec un chouïa plus de matière mais toujours du fruit, bcp de fruit et...
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Notre avis sur ce vin Le Ginglet 2022 (Trousseau) - Vin de France - Domaine Bornard Cerise macérée, touches de viande légèrement fumée -speck des montagnes-, bois mouillé de sous-bois, fleurs -pivoine- séchées et...
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Notre avis sur ce vin Terre à Boire 2023 - Alsace - Léo Dirringer Un jus de pinot noir, léger, frais avec un coté fruité et floral. Un canon idéal entre amis. Diablement efficace...
Choosing the right light red wine
Why is red wine light? The scientific answer!
The lightness of a red wine, often associated with colder regions, is explained by the fundamental principles of viticulture and alcoholic fermentation.
Alcoholic fermentation is the process by which yeast transforms the sugars in grape juice into alcohol (ethanol) and carbon dioxide.
As a result, in colder climates where grapes accumulate less sugar, the amount of alcohol that can be produced during fermentation is also lower, resulting in lighter wines.In addition to alcohol content, wines from colder regions tend to have higher acidity and more delicate aromas, contributing more to the perception of lightness. These characteristics are the direct result of the slower, more balanced ripening of the grapes under less intense climatic conditions.
Which red wines are less tannic?
The least tannic red wines are often those made from grape varieties such as Pinot Noir, Gamay or Grenache, to name but a few. These wines are distinguished by their suppleness and accessibility, offering a taste experience without the astringency sometimes associated with more tannic wines. They are ideal for those looking for red wines that are easy to drink and enjoyable on any occasion.
In which regions of France do you find the best light red wines?
France, with its climatic diversity and varied soils, offers an exceptional terroir for the production of light red wines. Regions such as Burgundy, with its illustrious Pinot Noir, Beaujolais and its irresistible Gamays, or the Loire with its fruity red wines, are recognized for their outstanding contributions to the light wine category.
Which grape varieties produce the best light red wines?
Grape varieties such as Pinot Noir, Gamay, Cinsault and Grenache are often the source of the best light red wines. These grape varieties, with their distinct aromatic profiles and ability to ripen while retaining good acidity, are ideal for creating red wines that charm with their lightness, freshness and aromatic complexity.
