Our selection of Champagne and organic sparkling wine
We speak of effervescence when a wine contains foam or bubbles: we find Champagne, cider, Crémant or organic sparkling wine. Make your choice in our online cellar among the best bubbly wines!
11,90 €
Notre avis sur ce vin bio Blanc Classique Bio - JL Denois Assemblage original, en effet composé de blancs de noirs (jus blancs issus de raisins noirs) à 70% et de Chardonnay qui apporte...
75,90 €
Notre avis sur ce champagne bio Cuvée Petraea – IV – MMXII/MMXIII/ MMXIV/ MMV - Champagne Francis Boulard et Fille Petraea c'est une des grandes cuvées du domaine Francis Boulard travaillée en soléra !...
56,90 €
Notre avis sur ce vin Le Murtet 2019 - Champagne Francis Boulard & Fille Le champagne Le Murtet est une cuvée millésimée "2019" issue d'une seule parcelle, certifiée en agriculture biologique, et composée de...
19,90 €
Notre avis sur ce vin Les Murgiers vendange 2019 - Champagne Francis Boulard & Fille Dosage 3 gr en version demie bouteille Cette cuvée gourmande et ronde vous ouvrira l'appétit lors d'un apéritif
14,40 €
Notre avis sur ce vin bio ❤️ Turbullent Pet Nat - vin de France - Domaine Sérol Un pet nat (pétillant naturel) en rosé 100% de gamay selon la méthode ancestrale (2 fermentations) pour...
13,20 €
Notre avis sur ce vin Pet Nat Ca Sulfit' 2023 - Domaine l'Ancienne Cure Nez fin marqué de suite par les fruits blancs et le floral (fleurs blanches); Par ci, par là des effluves...
10,50 €
Notre avis sur ce vin bio Pet'Nat Nature - Blanquette de Limoux Méthode Ancestrale - JL Denois Du Mauzac, le cépage de Limoux par excellence. Fruits blancs, biscuit à la pomme, note de raisins...
11,50 €
Notre avis sur ce vin bio Pet' Nat' Syr'Ah ! - JL Denois Le nez est sur les petits fruits rouges confits et les épices douces. La bouche ronde, ample, et fraîche C'est gourmand...
11,50 €
Notre avis sur ce vin bio Pet' Nat' Pin'Oh ! - JL Denois Un vin sur les fruits rouges (griotte acidulée). En bouche, tension qui ne vous lâche plus jusqu'à la finale. Matière ronde,...
16,40 €
Notre avis sur ce vin bio Bulles de Syrah Extra-Brut - JL Denois (blanc de noir) " Cet EXTRA BRUT absolument unique est issu de SYRAH à 100% (raisins noirs soigneusement récoltés à la...
15,90 €
Notre avis sur ce vin bio Blanc de Blancs Brut Nature - JL Denois Un 100% chardonnay, sur une base aromatique agrumes : citron pouis de jolies fruits blancs : pomme-poire. Bouche ample et...
42,90 €
Notre avis sur ce vin Champagne Rosé de Meunier (Extra Brut) - Laherte Frères Riche mais concentré, avec une superbe profondeur, l'Extra Brut Rosé de Laherte est un Champagne magique à tous points de...
79,00 €
Notre avis sur ce vin Champagne Les Empreintes 2018 - Laherte Frères Nous sommes ici sur Le terroir de Chavot . Un champagne avec une bouche vineuse, pleine, dense, épicée mais ce champagne reste...
18,80 €
Notre avis sur ce vin Sa 2023 en version Pet Nat - Vin de France - Guillaume Noire 100% sauvignon !
50,00 €
Notre avis sur ce vin Cotannes 2019 - Champagne Thomas de Marne - Blanc de noir (Zéro dosage) Une cuvée qui nous bluffe par sa complexité, sa bulle extra-fine et ses notes douces de...
46,90 €
Notre avis sur ce vin Holistique récolte 2019 - Champagne Thomas de Marne - Zéro dosage Thomas de Marne est le fils de Valérie Frison. Cette cuvée sur la récolte 2019 est une sélection...
47,50 €
Notre avis sur ce vin Lalore R20 - Champagne Thomas de Marne - Blanc de Blancs (Zéro dosage) Un Champagne blanc de blancs brut nature avec une remarquable complexité comme parfois le chardonnay bien...
59,90 €
Notre avis sur ce vin Nature de craie 1er cru - Blanc de Blancs - Champagne Laherte Une des "stars" de notre gamme. Cette cuvée est très ouverte au nez comme en bouche sur...
96,00 €
Notre avis sur ce vin Champagne 2015 - Lassaigne (Brut Nature, Blanc de Blancs) Champagne sur un millésime dense, profond et racé; De toute évidence, un millésime de garde. Cependant Emmanuel joue déjà le...
58,90 €
Notre avis sur ce champagne bio Boréal - Récolte 2022 - Champagne Clandestin (Benoit Doussot) Brut Nature, zéro dosage - Pinot noir Bulle extra-fine et des notes douces de brioche chaude, de fleurs blanches,...
16,90 €
Notre avis sur ce vin Marie Ju 2022 (Pet'Nat' ) - Vin de France - Noëlla Morantin Le Pet'Nat' de Chenin frais, une bulle fraiche, fruitée et tendue
18,90 €
Notre avis sur ce vin Foufoun'ette 2023 - pétillant naturel - Domaine Sextant Un pét'nat' d'aligoté dangereusement facile à boire. Beaucoup de fraîcheur sur les fruits et les agrumes, bulles fines et délicates. Un...
17,90 €
Notre avis sur ce vin Atmosphères - Domaine Landron Ca y est !! l'attente a été longue mais oui nous en avons, oui un peu de cette bouteille tout aussi mythique que Amphibolite ou...
17,90 €
Notre avis sur ce vin Le Bugey Cerdon - 2024 - Raphaël et Pierre Bartucci Un Cerdon avec une mousse très fine, du fruit bien mûr et riche. Beau millésime tout en fruit frais,...
Natural or organic wines?
The advantages of organic viticulture
Organic champagne, cider and sparkling wine offer various advantages, both in terms of taste and the environment. They are much better for your health and comply with very strict specifications to obtain the organic designation. The vines are treated without chemicals or herbicides, fertilisation is natural (such as with composted manure) and the vineyards are worked mechanically. For organic wines, all of these methods help to preserve the natural flavour of the wine, but also the biodiversity that surrounds it. For example, biodynamic bubbly wines enhance the terroir in the simplest way possible using natural processes such as lunar cycles or homeopathy.
All the colours of organic Champagne
Organic Champagne is booming: only 1% of Champagne growers were certified organic in 2019, but the proportion is growing. Indulge in rosé Champagne, which comes from separately vinified vintages of Pinot Noir, Pinot Meunier (red grapes) and Chardonnay (Grape variety white). By the way, did you know that the Champagne region is the only place in France where it is allowed to make rosé by mixing white and red wine? Blanc de blancs" is a champagne made exclusively from white chardonnay grapes. In contrast, a "Blanc de noirs" is produced from black grapes.
Organic cider and organic sparkling wine: ideal for quenching your thirst
Organic cider is tasty and balanced. Unique and refreshing, apple cider is well known in Brittany. But did you know that it is also available in the South West? It goes perfectly with pancakes and galettes, but also with desserts and aperitifs. Raw or sweet, depending on your preference, cider is a welcome addition to any table. Organic sparkling wine is more versatile. In white or rosé, natural sparkling wine uses a method without the addition of sulphite, with a simple stop of fermentation by cold and filtration before bottling. This technique produces a beautiful 100% natural sparkling wine.
